高雄夢時代饗食天堂傳食物中毒 衛生局勒令今停業清消

上報快訊/袁維駿    2024年02月07日 15:19:00

高雄市多名民眾3日於「饗食天堂」高雄夢時代店用餐後出現上吐下瀉,疑食物中毒,高雄市衛生局獲報後,立即前往餐廳進行疫調,發現一些缺失,要求業者進行清潔消毒,饗賓集團也宣布該店今天(6日)暫停營業一天,晚間經複查已改善,明天可恢復營業。



 



高雄市衛生局指出,3日採集檢體送驗結果致病原呈現陰性,疾病管檢驗出現症狀的2名消費者並未檢出致病原或諾羅病毒,目前擴大採檢32件送驗,感染源仍待釐清。



 



衛生局指出,3日接獲通報後,有2名民眾因腹瀉就醫,疑似發生食物中毒事件,衛生局人員隨即前往攝食場所進行疫情調查、人體採檢及督導環境清消,並在現場發現冰箱食材堆疊未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失,限期2月7日改善完成,並令業者廚房作業環境徹底清消至複查合格後才能營業。



 



衛生局表示,已採檢可能具風險的食品檢體及餐飲從業人員、個案帶回綜合評估,目前感染病原檢驗中,若檢出與規定不符,將依違反《食安法》處6萬元以上罰鍰。



 



饗賓集團回應,為致力提供安心與美味料理,配合政府食安政策之需,饗食天堂高雄夢時代店今天暫停營業一天,對於此異動所影響的部分顧客用餐行程,餐廳會積極聯繫並提供適切安排,強調餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒作業,並高度重視與務實看待每一項與顧客滿意相關的細節。



 





 





 


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