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中國進口烏魚子首度檢出致癌「孔雀綠」 1.4萬公斤銷毀
食藥署今天（20日）公布最新邊境攔截結果，1批從中國進口冷凍烏魚子，被驗出致癌「孔雀綠」，共1.4萬公斤，全數依規定退運或銷毀，未流入市面，這也是邊境首度在烏魚子產品中，檢出孔雀綠；食藥署表示，會針對該業者，加強抽驗比例。
邊境檢驗不合格名單中，共有48項產品被檢驗出不合格，其中，1批「富宇水產有限公司」從中國進口的冷凍烏魚子，出口製造商為「福建融海水產有限公司」，被檢出含有動物用藥孔雀綠0.6ppb，總計1萬4364公斤，會依規定退運或銷毀。
對此，食藥署副署長林金富指出，根據規定，孔雀綠檢出定量最多為0.5ppb，但該產品檢出0.6ppb，含量雖然很低，但孔雀綠是全面禁用，所以產品仍須銷毀，而這也是第1次在烏魚子檢驗出來。
林金富也說明，孔雀綠是一種動物殺菌用藥，主要用於避免魚類碰撞，導致細菌或寄生蟲感染，但孔雀綠有致癌性，只能用在觀賞魚類，避免寄生蟲、皮膚病等，詳細原因還需釐清，目前將針對該業者，提高抽驗比率從2％至10％，提高到20％至50％的加強抽批。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，孔雀綠有殺菌效果，最初是用做傳染病防治，但後來在動物實驗發現，小鼠大量攝入孔雀綠，會引起肝功能與甲狀腺功能異常，長期下來有肝癌風險，因此，孔雀綠或是被吃下後的代謝物「還原型孔雀綠」，兩者都有致癌毒性，食藥署也規定，水產都不能使用。
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