不只蝦味先!毒辣椒粉流向5縣市7業者 食藥署令問題產品全下架

上報快訊/袁維駿    2024年02月21日 15:52:00

保欣企業有限公司自中國進口辣椒粉,遭驗出含致癌工業原料「蘇丹紅」,就連老字號零食「蝦味先」香辣口味也中標,使用了8公斤的問題辣椒粉。食藥署今天(21日)公布追查進度,同批號問題產品流向5縣市、7家下游廠商,其中1家業者仍在確認,並強調食藥署已充分掌握下游名單,問題產品也已全面下架,絕無未爆彈的問題。



 



食藥署說明,雲林縣衛生局日前抽驗「濟生股份有限公司斗六廠」製售的「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒」,驗出含有蘇丹色素三號18 ppb,且產品全數出貨予全聯實業股份有限公司代銷,目前全聯已下架相同品項產品,總計下架1萬1824罐。



 



食藥署副署長林金富說明,「保欣企業有限公司」購入,同批號原料出貨給7家業者使用,分布台北、新北、台中、台南、高雄等5縣市,其中還有1家因業者稱進貨批號與出問題的批號不同,衛生單位仍在確認釐清。



 





食藥署公布毒辣椒粉流向5縣市7業者,其中1家衛生單位仍在確認釐清。(食藥署提供)


 



由於中國進口辣椒粉近幾個月邊境攔檢不合格率高達25%,食藥署已向21家有不合格紀錄的業者發出禁令,暫停業者進口3個月,食藥署長吳秀梅也解釋,從中國進口的辣椒粉近8個月進口172批,食藥署抽驗98批,不合格高達24批,因此食藥署自去年12月11日起對中國辣椒粉採100%逐批查驗。



 



林金富提到,辣椒粉是去年10月23日進口,當時僅採50%逐批查驗,但除了邊境攔查,後市場也會進行抽檢,若有檢出就會回歸邊境加強抽檢,邊境、後市場雙重保護,對於這批問題辣椒粉目前衛生單位都已經掌握下游名單,沒有未爆彈的問題。



 



吳秀梅強調,問題產品會全面下架,蘇丹色素有致癌性,非我國准用的著色劑,也是環境部化學物質管理署公告的毒性化學物質,若添加在食品中,可依《食安法》處7年以下有期徒刑、拘役或併科8000燦元以下罰金。



 




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