知名雞排店「天使雞排」於去年(2023)遭民眾爆料使用過期調味料,高雄市衛生局稽查後發現,天使雞排確實存有過期調味品,當場要求業者銷毀,事後也依規定發放12萬元獎金給檢舉民眾。衛生局表示後續將依檢舉事證、情節及違規裁罰金額。
有民眾去年11月17日反映天使雞排調味料逾期,衛生局當時即受理並派員稽查,經派員至業者總公司倉儲及3處營業場所進行稽查,確實於倉庫發現天使辣味芝麻醬等逾期食品。
稽查員當下即依違反《食安法》第15條暨同法第44條及第52條規定裁處,並監督銷毀逾期食品。衛生局表示,已核發12萬元檢舉獎金給吹哨者,後續會依據檢舉事證、情節及違規對「天使雞排」開罰。
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