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全台50多家液蛋廠「全掃一遍」 食藥署擬將蛋品列「非登不可」追蹤
進口蛋爭議風波不斷，衛福部食藥署副署長林金富今天（20日）表示，今天中午前會針對農業部提供的13個倉儲地點進行全面查核，確保5000多萬顆逾期雞蛋不會進入食品供應鏈。另外，林金富透露，不排除將雞蛋列為「非登不可」的項目，確保蛋品的安全與流向。
林金富在食藥署例行食品安全記者會指出，進口雞蛋在邊境採100％逐批抽驗，若驗到不合格就會退運或銷毀，不會流入市面。而目前稽查專案中，有發現標示不合格的產品，不過這些雞蛋都還在效期內，會依《食安法》開罰，業者限期改正後，產品還是可以回到食品鏈。
林金富表示，今中午前會前往貯存已經逾期的5000多萬顆進口雞蛋的13個倉儲地點，進行全面查核是否有依《食安法》分區保存、標示，以及倉儲地點的冷藏溫度等，最新消息指出都是有依規定。
針對液蛋工廠產地標示不實，林金富則說明，「混蛋」並未違反《食安法》，若液蛋同時有巴西6顆、台灣4顆，只要參照比例多寡，標示產地為巴西、台灣即符合規定。食藥署表示，本周也會將全台50多家液蛋廠「掃一遍」，全面輔導業者正確標示產地，符合《食安法》規定。
此外，林金富指出，未來食藥署不排除比照過往食安風暴的問題油品、問題添加物等進行更嚴格的管制，他舉例，擬將雞蛋列為「非登不可」的追蹤系統內，要求食品業，者一律須進行食品追溯追蹤管理系統，用更嚴格的追蹤和登錄方式，確保蛋品安全。
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