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蛋商公會稱「需求增加」國產雞蛋再漲2元 蛋農預估：恐會繼續漲
上報快訊 2023年09月25日 09:39:00
進口蛋風暴持續延燒，國產雞蛋又要再漲！台北市蛋商公會表示，進口蛋近期因改標、效期等問題，讓消費者轉向購買國產雞蛋，因此供應出現不足的狀況，因此今天（25日）起每台斤雞蛋價格調漲２元，批發價由53元調漲至55元，產地價後續也會跟著調漲，然而這已是本月第2次調漲雞蛋價格。
台北市蛋商公會表示，因為近期進口雞蛋爭議，讓消費者傾向購買國產雞蛋，加上部分縣市學校的營養午餐禁止使用液蛋，也進一步提升國產雞蛋的需求，也造成產地出現搶購。
農業部統計，目前國人每天的需求大約是2,400萬顆雞蛋，但全台蛋農每天僅可生產2310萬顆雞蛋，還有約90萬顆的缺口，因此蛋價評議委員會日前召開會議，並在會中決定從今天開始國產雞蛋將再漲2元，將會從批發價先漲價，之後產地價也會調漲。
有蛋農透露，因為消費者不想購買進口蛋，轉而搶購國產雞蛋，但飼養蛋雞需要時間，很難在短時間補足需求，因此接下來恐會重演去年的蛋荒，若是今天冬天的禽流感疫情不嚴重的話，可能在明年4月後才會恢復穩定供貨。
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