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法國妞挑戰台灣豬腳評比 直呼：太好吃做不出選擇
上報快訊／鍾知諭 2023年10月21日 15:41:00
法國妞季茱莉（Julie Couderc）來台10多年，常在YT頻道分享台灣在地美食。法國妞因為在法國就很喜愛吃豬腳，剛好台灣的豬腳也十分有名，便決定體驗台灣豬腳，並試吃台北4家豬腳名店，一一做評比。不過因為台灣豬腳太美味，也讓法國妞直呼，「真的太困難，不知道哪一個是最好的」。
法國妞季茱莉得知台灣人非常喜歡吃豬腳，她則分享，西方人很少吃豬腳，但在法國豬蹄最受歡迎，德國人則是愛吃豬膝，而捷克的國菜是烤豬腳。所以，法國妞這次要在台灣體驗道地的豬腳，並比較台灣豬腳的特別之處。
季茱莉第1站來到Google評論4顆星的30年老店「老牌張豬腳」，點了豬腳中段、筍絲，一口咬下讓法國妞驚呼連連，大讚豬腳像是麻糬、滷得十分入味，更直言，「跟歐洲的豬腳差太多了」。
接下來季茱莉去到大稻埕的40年老店「許仔豬腳麵線」，並選一碗腿肉麵線。季茱莉表示，這家的豬腳肉很大塊，清燉的牌豬腳是招牌，還說「水平很高」。之後，季茱莉來到北門的「鄭記豬腳飯」及中山區的「富霸王」，她都十分滿意；不過也因爲4家豬腳老店，都太美味，讓她難以做出選擇。
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