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藏壽司水杯出現白色粉末 店員冷回「漂白水消毒後沒擦」讓人氣炸
有網友昨天在社群網站發文控訴，到高雄一間連鎖迴轉壽司用餐，未料整疊杯子裡外均有不明粉末，店員稱因用漂白水消毒後沒擦，讓網友氣炸。衛生局今天（24日）到場隨機檢視杯盤清潔度，發現部分杯子有些微可擦拭白點殘留，若業者未改善，將處新台幣6萬至2億元罰鍰。
該名網友在Dcard發文表示，在藏壽司高雄岡山店用餐時，看到杯子上有數個白點，一開始以為沒洗乾淨，後來才發現整疊杯子裡外都出現不明白色粉末，網友向店員反映後，店員僅說早上用漂白水消毒杯子沒擦，隨後僅換來經理幾句抱歉便不了了之。
網友不滿怒罵，「向服務生反映後竟然只幫我換一個杯子，留整疊白粉杯給下一個人用。」，並附上數張照片，照片中可以看到，黑色水杯的裡外都有殘留白色粉末，若沒細看，還以為是水垢。
高雄市衛生局接獲檢舉後今天到場稽查，現場隨機檢視杯子碗盤清潔度，發現部份杯子有些微可擦拭白點殘留，依食安法第8條規定，要求業者限期改善，屆期未改善依同法44條，處6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局指出，依食品良好衛生規範準則第26條規定，食品業者應提供乾淨清潔之餐具，不應有洗潔劑之殘留；衛生局據以要求店家，應選擇檢驗合格及標示完整清潔劑產品，清洗碗盤餐具後，以清水沖洗乾淨，避免洗潔劑殘留，以維護消費者食品的安全。
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