5、6年級生回憶！疫下難共啃手扒雞　全台唯一「香雞城」宣布停業 -- 上報 / 焦點

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#手扒雞 #香雞城 #新莊 #新冠肺炎

5、6年級生回憶！疫下難共啃手扒雞　全台唯一「香雞城」宣布停業

上報快訊／黃傲晴 2021年06月08日 15:20:00

疫情重創，許多店家紛紛宣布停業以配合防疫。屬於5、6年級生青春回憶的香雞城龍安店8日也跟進，在臉書上宣布僅存的新莊龍安店即日起無限期停業，原因在於目前疫情不能共食也不能群聚，使店內明星商品手扒雞在疫情期間受有重大且直接影響，收入陷入困境之下僅能遺憾宣布停業。

手扒雞之王「香雞城」於1984年創立，為全台首間連鎖手扒雞專賣店，全盛時期擁有高達126家分店。然而隨著時代變遷，直營及加盟店在1996年全數結束營業，僅剩宜蘭加盟店仍然營業迄今。日前公告停業的新莊龍安店是2016年香雞城創辦人第3代姊弟檔決定重返江湖，以「新時代香雞城」為號召，首先在新莊開張直營店，隨後再於2018年開設新店中正店，成為全台唯二的門市，吸引不少中年消費者前往回味。

然而好景不常，新冠肺炎（COVID-19）爆發後，新店中正店就在2020年4月宣告無限期停業，剩下全台唯一的新莊龍安店，而這間全台唯一也在8日宣布無限期停業。

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香雞城感嘆，停業「因疫情遲遲不見曙光，不斷攀高的確診人數，讓恢復營業的希望不斷被澆熄」，雖然很多人希望他們以外帶的形式撐過這段艱難的時刻，但事以願違，龐大的店面經不起沒有內用收入的衝擊，尤其去年才挺過疫情影響，營運狀況逐漸轉好的時候，卻又立即再度面臨毫無收入的困境。

此外，不得不提的是，香雞城店內的明星商品正是親朋好友共食分享的手扒雞，但目前疫情不能共食也不能群聚，這樣的商品也難以力推外帶及外送，認為即日起暫時停業為宜。

#手扒雞 #香雞城 #新莊 #新冠肺炎

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