台南老字號「鴻品牛肉湯」不關了　市府、立委協助業者紓困度難關 -- 上報 / 焦點

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#台南牛肉湯 #郭國文 #黃偉哲

台南老字號「鴻品牛肉湯」不關了　市府、立委協助業者紓困度難關

上報快訊／黃潔文 2021年07月20日 19:23:00

日前宣布將結束營業的台南老字號「鴻品牛肉湯市政府店」，之前一度發文痛斥「無能的政府！一再延遲的警戒！」近來經由台南市長黃偉哲和立委郭國文協助業者辦理紓困貸款，業者決定繼續營業，並改口，會考慮繼續做下去。

這波疫情衝擊不少店家，連台南「鴻品牛肉湯市政府店」一度在6月底臉書專頁發文，指出「曾無役不與的鴻品，敵不過現實主義」並怒斥「無能的政府！一再延遲的警戒！」，經過多日的考慮後，原預計營業至7月底便結束營業的市政府店，店家20日在台南市長黃偉哲與立法委員郭國文的陪同下宣布，將繼續營業並以持續做公益之心來感謝各界的關心與幫忙。

業者張志宏不好意思地向媒體說，當時，1個月近7、80萬成本在燒，那時候一度認為，降級遙遙無期，才會情緒化貼文，對此，真的感到很抱歉。當時，宣布要停止營業後，也考慮到店裡員工可能馬上就面臨失業，所以就一直陷入兩難。

現在，張志宏感謝許多顧客，願犧牲一點汆燙牛肉的口感購買外帶，讓店收入能平衡一點成本支出，他也特別感謝市長、市政府防疫得宜，三級即將解封，因此決定市政府店繼續營業，並且會繼續推動公益活動，回饋社會。

郭國文20日發文表示「小武是多年的好友，大灣店是之前選舉時重要的「深夜食堂」之一。他也參與多場的台南牛肉節活動，甚至被我拉到立法院宣傳台南牛肉。最感心的還是0206地震時，自動提供災區熱騰騰的牛肉湯！」

（延伸閱讀：又見老字號店家熄燈　台南鴻品牛肉湯剛挺完醫護就宣告停業）

郭國文也表示，當時在臉書上看到張志宏宣布要結束營業的貼文相當不捨，除了加油打氣、號召大家來購買外，也體會到在疫情三級警戒下，對許多餐飲業者真的是有相當大的壓力。

台南市長黃偉哲也表示，台南是美食之都，牛肉湯更是其中一個重要的台南好味，非常感謝郭委員經過多方協調聯繫，能夠及時將紓困措施惠及到基層，幫助鴻品牛肉湯繼續營業。

黃偉哲強調，若其他餐飲業者有紓困的需要，政府也會多加幫忙，台南好山好水，更有豐富美食，請大家能多多支持在地台南好味。

#台南牛肉湯 #郭國文 #黃偉哲

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