【寶林茶室中毒】北市府稽查粿仔條供應商　雙北10間小吃店「全斷貨」 -- 上報 / 焦點

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【寶林茶室中毒】北市府稽查粿仔條供應商　雙北10間小吃店「全斷貨」

上報快訊／袁維駿 2024年03月28日 16:18:00

寶林茶室信義A13店疑食物中毒事件持續擴大，截至目前已造成2死、5重症，另有多人仍在接受治療。台北市政府今天（28日）召開記者會，衛生局長陳彥元說明，供應寶林餐飲粿仔條和河粉的「鴻祈食品行」，下游包含台北市及新北市各5家小吃店，稽查後已請店家暫停供貨，因此每天的貨源也沒了，10家下游小吃店也無貨源。

台北市政府今天下午2點召開「寶林案進度更新說明會」，由市長蔣萬安坐鎮主持。衛生局長陳彥元表示，南港中盤商往下供應的粿仔條或河粉，稽查後已請店家暫停供貨，另營業店面還是有其他作業可以進行，衛生局也要求暫停處理風險食材，應該不會讓市民朋友再接觸到有風險的粿仔條。

經記者追問，陳彥元才公布中盤商為「鴻祈食品行」，其下游包含台北市及新北市各5家小吃店，昨天衛生局稽查後，已暫停供貨，因此每天的貨源也沒了，10家下游小吃店也無貨源供貨，因此不會吃到有風險的食材。

陳彥元指出，昨天討論將針對粿仔條與河粉，往上溯源、往下追蹤，並要求相關店家暫停營業及食材作業，今天會繼續稽查包含醬料、料理包等配套食材，待調查後積極向上溯源和往下追蹤處理。

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