蔡英文過境紐約參觀柑仔店、烘焙坊 聆聽青年創業故事、笑稱「茄芷袋」成時尚

上報快訊/陳人瑜    2023年03月31日 12:24:00

「民主夥伴共榮之旅」過境美國紐約的第二天(30日)上午,總統蔡英文先是到台美青年於紐約創業的雲海嚴選柑仔店,再到Win Son Bakery盈成烘焙坊品嚐台式早餐,並與6組不同領域的台美青年面對面座談,聽取他們各自來美國發展、創業經歷與精彩故事。蔡英文不僅肯定青年追夢的勇氣,也鼓勵大家持續加油,讓更多人認識台灣。



 



蔡英文在美國當地時間的30日早上(台北時間30日晚間)前往參觀台美青年於紐約創業的雲海嚴選柑仔店,聽取創辦人林思妤、鄭衍莉說明開店理念和介紹店內具有「台灣味」的特色商品。蔡英文試吃來自岡山的鳳梨果乾,也認為店中販賣大同電鍋,及以英文寫的大同電鍋專用食譜相當新奇,且訝異牆上掛的「茄芷袋」,她笑稱以前覺得很土,現在卻成了時尚。



 



參觀雲海嚴選柑仔店時,總統蔡英文對於以英文寫的大同電鍋專用食譜,感到相當新奇。(取自蔡英文臉書)


 



她們也向蔡英文分享,中國禁止台灣鳳梨進口時,她們發起約11萬美金的募資,透過回台跟果農買水果及做成果乾,盼替台灣農民多找個出路。 



 





總統蔡英文昨天(30日)參觀台美青年於紐約創業的雲海嚴選柑仔店,並試吃來自岡山的鳳梨果乾。(取自蔡英文臉書)


 



隨後,蔡英文步行前往Win Son Bakery盈成烘焙坊,聽取共同創辦人的台美青年Josh Ku介紹店內特色餐點,總統也點餐並在現場品嚐飯糰、甜甜圈、蔥油餅、蘿蔔糕、韭菜盒子等台式餐點。並與6組來自藝術、教育、餐飲等領域台美青年面對面對談,一同共進早餐,瞭解他們在美國打拚的經驗和追夢的故事。



 





總統蔡英文到台美青年Josh Ku創辦的「Win Son Bakery盈成烘焙坊」,品嚐飯糰、甜甜圈、韭菜盒子等台式餐點。(取自蔡英文臉書)


 



座談會中的6組台美青年,分別是雲海嚴選創辦人林思妤和鄭衍莉、Win Son Bakery盈成烘焙坊創辦人Josh Ku、雙語音樂劇演員張佑寧、Té Company 茶店創辦人廖梓君、紐約市立大學中文系教師李明穎,及由申甲文具店創辦人伉儷Neil Ni及Daisy Chen。



 



蔡英文肯定他們勇於追夢的勇氣,並鼓勵大家持續加油。現場互動氣氛熱絡,總統也與大家分享她最喜歡的台灣美食,並表示,挑選外賓禮品時,她都特別選擇具有台灣特色的茶具、茶葉做為禮物,盼能讓世界看見台灣的特色文化。 



 





 



當天除了蔡英文與6組台美青年,總統府秘書長林佳龍、副秘書長張惇涵、外交部長吳釗燮、僑務委員會委員長徐佳青、駐美國代表處大使蕭美琴、立委陳歐珀、陳明文、邱臣遠、王婉諭也有一同出席。



 





 




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