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【寶林茶室中毒】廠商供4餐廳僅寶林反映異常 衛生局令業者下架回收
北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」爆發集體食物中毒，目前已經累計2死、4重症。由於其中粿條是由新北市業者製造供應，因此新北市衛生局在今天（27日）會同食藥署進行查核，並且責令業者預防性暫停製作及販售粄條食品，主動通知下游自主下架回收。
新北市衛生局說明，今天會同食藥署前往查核，目前已知粿條主要販售給3家中盤商，並有販售至4家餐飲場所，另外有少量供應給約10家販賣業。業者表示，只有信義A13寶林茶室有反應粿條異常事件，目前沒有其他業者反映異常。
台北市衛生局也指出，該商品有賣到南港一家中盤商，已請業者停止供貨並停業，將持續追下游流向。
衛生局指出，除了現場抽驗相關原料，也將將粿條成品送至本局及食藥署檢驗，依檢驗項目不同檢驗約7至14天，後續依檢驗結果依法處辦。
此外，衛生局表示，有患者反映食用的炒粿條有酸味，但目前均無法排除為餐飲業者現場食材保存不當，或交叉污染等其他因素所致。為了確保民眾食品安全，衛生局已責令業者預防性暫停製作及販售粄條食品，並主動通知下游自主下架回收。
最後，衛生局呼籲，民眾近期如有到該地點用餐並出現身體不適症狀，請通報衛生局並盡速就醫，並確實告知醫師相關飲食史，以及時得到適切的診斷及治療。
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