【蘇丹紅風暴】台中「古月粉」驗出蘇丹4號　630公斤全下架 -- 上報 / 焦點

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【蘇丹紅風暴】台中「古月粉」驗出蘇丹4號　630公斤全下架

上報快訊／高陸 2024年04月13日 16:38:00

近期食安問題不斷，致癌色素「蘇丹紅」風波擴大，台中市食安處今天（13日）公布，大肚區綠吔實業公司生產原粒黑胡椒研磨的「古月粉」，經廠商通報檢出蘇丹4號，食安處再次抽檢驗出確定，稽查後發現該批生產630公斤，目前已要求5縣市、25家下游業者的產品全數停用並下架回收，原料黑胡椒粒進口商則由雙北衛生局進一步調查。

蘇丹紅事件延燒後，許多廠商開始自主抽驗，台中食品藥物安全處今天宣布，日前接獲通報，台中業者自主送驗大肚區綠吔實業有限公司的「古月粉」，結果檢出蘇丹4號，食安處派員抽驗後，確定檢出，食安處第一時間要求業者在台中、彰化、苗栗、南投、新北等5縣市通路，共25家下游業者的產品全數停用並下架回收，移請源頭縣市繼續追查釐清。

台中食安處指出，綠吔實業製造的「古月粉」原料為黑胡椒粒，分別由台北市「天崧企業有限公司」及新北市「綠風實業有限公司」報關進口，食安處隨即函文通知轄管衛生局調查釐清原料安全性中。

台中食安處表示，將持續主動掌握問題原料或產品資訊，落實上下游相關流向查緝，輔導食品業者應落實原料自主管理及通報，並將相關資訊公開於「蘇丹紅辣椒粉專區」，維護民眾食安與健康權益。

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