27.0°C
-
一条通 8 家指定門市祭出半價優惠、10 款美食最低 20 元起！
2025-03-11 03:45 -
uuuu
2025-02-11 03:14 -
銷魂拌麵「剁椒魚頭」、創意甜點「花椒豆腐腦」必點！奇岩一號雙強主廚合推 10 款川湘風味菜單
2024-06-27 07:00 -
習近平的親俄路線徹底敗壞了中共的處境
2024-06-25 07:00 -
71歲的習近平為中國帶來什麼
2024-06-24 07:00 -
投書：從黃埔建軍到黃埔「遺毒」
2024-06-24 07:00 -
宋國誠專欄：怪哉，依法懲治「台獨」──中共的「自嗨政治學」
2024-06-24 07:00 -
普丁與金正恩親密駕車互動的「小心機」
2024-06-24 07:00 -
世界亂局中重建台灣能源安全：賴清德總統的抉擇
2024-06-24 07:00 -
投書：「核電是AI耗能的救星」 別扯了
2024-06-24 07:00
防進口牡蠣混充台灣蚵 12/1啟動牡蠣產地標示大稽查
為了防止進口牡蠣混充台灣蚵，行政院食品安全辦公室邀集衛福部及農業部，從明天（1日）開始，啟動今年度「「市售牡蠣產地標示稽查專案計畫」，來保障消費者以及漁民的權益。同時，漁業署也呼籲，國內食品業者應依規定明確標示產地來源。
漁業署表示，農業部水產試驗所在今年成功建立「牡蠣產地鑑定技術」，經衛福部食藥署審議通過，並且公開「牡蠣多重元素檢驗方法（TFDAF0035.00）」和「牡蠣物種之鑑別檢驗方法（TFDAF0036.00）」。
漁業署指出，此檢驗方法可以以科學的方式，判別國產蚵以及境外蚵，有助於釐清是否有進口產品混充國產牡蠣的情況，同時也有助於國產牡蠣品牌建立及行銷。
漁業署說明，「市售牡蠣產地標示稽查專案計畫」，從今年12月開始，跨部會與衛福部食藥署辦理聯合稽查，並積極輔導國內牡蠣養殖業者導入水產品溯源制度，舉辦教育訓練、推廣說明會等宣導牡蠣產地標示規定。目前國內有730個牡蠣養殖戶取得水產品生產QR CODE、35個養殖戶通過產銷履歷驗證。
此外，漁業署已與衛福部、水產試驗所，及動植物防疫檢疫署等跨部會成立「牡蠣養殖輔導工作團隊」，輔導牡蠣產業自養殖技術、設備管理、加工安全及市場行銷等面向持續精進，提升國產牡蠣技術品質及加工處理設備，建立牡蠣產銷鏈。
最後，漁業署呼籲，國內食品業者應依規定明確標示產地來源，並請民眾多加選購國產可溯源的牡蠣，支持國產優質水產品。
世代傳媒股份有限公司
信箱：service@upmedia.mg
電話：+886 (2) 2568-3356
傳真：+886 (2) 2568-3826
地址：新北市新店區寶橋路188號8樓
探索網站
地址：新北市新店區寶橋路188號8樓
電話：+886 (2) 2568-3356
傳真：+886 (2) 2568-3826
e-mail：service@upmedia.mg
關注我們的報導社群
提供新聞：news@upmedia.mg
投書評論：editor@upmedia.mg
客戶服務：service@upmedia.mg
廣告合作：ad@upmedia.mg
