【有片】南韓網路興起食用環保牙籤潮流　當局警告勿跟風 -- 上報 / 國際

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【有片】南韓網路興起食用環保牙籤潮流　當局警告勿跟風

郭正原 2024年01月26日 08:48:00

近日南韓網路興起一波將「環保牙籤」油炸後食用的風潮，然而南韓食品藥物安全部呼籲，一般民眾切勿跟風，因為直接食用「環保牙籤」恐怕會攝取有害物質，造成健康方面的不良影響。

朝鮮日報報導，這種拿「環保牙籤」來吃的做法至少在7年前就曾流傳在Youtube上，然而隨著各類短影音的興起，又讓吃「環保牙籤」再度成為各實況主製造流量的熱門話題。報導提到，讓人認為「環保牙籤」可以拿來吃，主要是因為其成分都是可食用的原料組成，包括玉米或馬鈴薯澱粉、微量色素、塑形劑以及山梨糖醇。許多網路上流傳的「環保牙籤」將其油炸後，佐以調味料食用呈現相當美味的畫面，讓不少南韓MZ世代有意嘗試，令不少家長相當頭疼。

南韓中央大學食品研究相關科系教授表示，「食品的安全標準比其他產品更嚴格。『環保牙籤』雖然符合衛生用品的安全標準，但並不意味著它適合食用。」他強調，「最好還是不要拿來吃。」食品藥品安全部的一位官員表示，目前沒有對此進行任何調查，但指出，「由於它不適合食品用途，我們建議不要油炸或食用。」「環保牙籤」的製造上多半也會在產品上加註警語和請勿食用等字樣。