歡迎來信提供新聞：news@upmedia.mg
廣告合作: ad@upmedia.mg
投書評論：editor@upmedia.mg
有任何問題：service@upmedia.mg
2025/03/12 星期三 臺南市
28.8°C
28.8°C
快訊
-
一条通 8 家指定門市祭出半價優惠、10 款美食最低 20 元起！
2025-03-11 03:45 -
uuuu
2025-02-11 03:14 -
銷魂拌麵「剁椒魚頭」、創意甜點「花椒豆腐腦」必點！奇岩一號雙強主廚合推 10 款川湘風味菜單
2024-06-27 07:00 -
習近平的親俄路線徹底敗壞了中共的處境
2024-06-25 07:00 -
71歲的習近平為中國帶來什麼
2024-06-24 07:00 -
投書：從黃埔建軍到黃埔「遺毒」
2024-06-24 07:00 -
宋國誠專欄：怪哉，依法懲治「台獨」──中共的「自嗨政治學」
2024-06-24 07:00 -
普丁與金正恩親密駕車互動的「小心機」
2024-06-24 07:00 -
世界亂局中重建台灣能源安全：賴清德總統的抉擇
2024-06-24 07:00 -
投書：「核電是AI耗能的救星」 別扯了
2024-06-24 07:00
【長輩文也要防認知作戰】日本網路瘋傳枇杷子抗癌 農林水產省出面駁斥
郭正原 2023年02月17日 12:39:00
日本網路與通訊軟體近日盛傳吃枇杷子有抗癌功效，農林水產省出面駁斥，指這種說法不但毫無根據與功效，甚至有害健康。
日本放送協會報導，這類日本「長輩文」盛傳枇杷、杏仁還有許多未成熟的果實內含有一種「苦杏仁苷」的物質，具有抗癌作用。農林水產省指出，「苦杏仁苷」是一種氰化物，是一種天然的對人體有害物質，經人體攝取後會產生氫氰酸；如果大量攝入會導致頭痛、頭暈，嘔吐等中毒症狀。
枇杷子含氰化物「苦杏仁苷」，對人體有害。（取自日本農林水產省）
農林水產省強調，熟透的枇杷果肉可以放心食用，但建議少吃烘乾加工或是智成濃縮粉末的產品，會增加一次性攝取大量有害物質的風險；另外用熱水沖泡方式的枇杷子茶包飲品，在一定濃度之下也仍是相當安全的。
但是對於苦杏仁苷有能抗癌的說法，目前研究顯示是毫無功效可言。島根大教授大野智指出，很多東西宣揚「天然」或「自然」的形象，讓人產生相對有益的錯覺；實際上「天然」並不意味著就代表「安全」。
熱門新聞
世代傳媒股份有限公司
信箱：service@upmedia.mg
電話：+886 (2) 2568-3356
傳真：+886 (2) 2568-3826
地址：新北市新店區寶橋路188號8樓
探索網站
地址：新北市新店區寶橋路188號8樓
電話：+886 (2) 2568-3356
傳真：+886 (2) 2568-3826
e-mail：service@upmedia.mg
關注我們的報導社群
提供新聞：news@upmedia.mg
投書評論：editor@upmedia.mg
客戶服務：service@upmedia.mg
廣告合作：ad@upmedia.mg
