健達出奇蛋系列被驗出沙門氏菌 遭英法歐洲7國勒令下架

李靖棠    2022年04月07日 12:00:00

《英國廣播公司》(BBC)報導,英國食物標準局(FSA)日前抽驗健達出奇蛋(kinder surprise eggs)等系列巧克力甜點,從多項商品中驗出沙門氏菌(Salmonella),立即要求廠商費列羅(Ferrero)下架停售,並回收出奇蛋、巧克力蛋(Kinder Schokobons)等多種商品。



 






 



當下架命令發布後,英國衛生安全局也通報,根據溯源追查、過去一星期以來,全國有63人(包含未成年幼童)因食用健達出奇蛋系列食品,感染沙門氏菌得病,人數似乎還有持續增加擴大的趨勢。



 



報導中也提到,這批受到細菌感染的商品,全都來自同一個比利時生產線;對廠商而言,復活節(Easter)前夕發生這種問題,無疑對銷售是一大重創,因為過往經驗來看,健達出奇蛋等具有雞蛋形狀的商品,都能為企業賺入大筆鈔票。

 





除了最知名的出奇蛋,費列羅多款巧克力甜點商品也被歐洲國家要求下架。(圖片擷取自官網)


 



除了英國受到影響,該比利時生產線出廠的商品,也衝擊比利時、英國、法國、德國、荷蘭、瑞典、愛爾蘭等歐洲7國,先後要求相關產品即刻下架。



 






 



根據衛福部疾管署解釋,沙門氏菌感染症為食因性感染的疾病,為人畜共通傳染病,主要發生原因為食入遭受動物糞便污染的食物。



 



沙門氏菌感染症最常發生贊嬰兒和五歲以下小孩之間,發生原因多為食物來源遭受污染,少數是因帶菌者污染食物,或人與人直接糞口接觸引致。此病較易發生在7至10月、北半球氣候溫暖的季節。



 





 


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