【武漢肺炎】WHO流行病專家：永久禁山產野味交易、否則10年內還有新病爆發 -- 上報 / 國際

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#武漢肺炎 #蝙蝠 #野味

【武漢肺炎】WHO流行病專家：永久禁山產野味交易、否則10年內還有新病爆發

國際中心 2020年02月13日 10:53:00

新形冠狀病毒引發的肺炎（COVID-19，下文皆簡稱武漢肺炎）疫情肆虐全球逾25國、奪走逾1300條性命。多項研究認為，病毒源頭很可能與人類吃蝙蝠等野味有關。

世界衛生組織（WHO）人畜共患病和新發傳染病聯合診斷中心主任、知名傳染病學專家李普金（Ian Lipkin）指出，應該永久關閉野生動物交易市場，並且對野生動物、家畜、屠宰行業進行有效監管。如果不關閉野生動物交易，10年後，可能會有新的疾病暴發。

另外，他表示，應建立全球防疫體系，每一個成員國都要共享數據，共同面對人類複雜的公共衛生及健康問題。

《新京報》指出，利普金素有「病毒獵手」之稱，現任美國哥倫比亞大學流行病學教授。他在1999年暴發的美國西尼羅疫情、2003年中國SARS疫情、2017年印度腦炎疫情中均曾參與防疫。利普金在傳染病領域中率先使用消減克隆和高通量測序，發現和鑑定了800多個與人類、野生動物或家養動物疾病相關的病毒，並發明和實施了一系列診斷平台。

中國《新京報》專欄作家張田勘，中國民眾的飲食習慣中，有部分人總認為「家味」沒有野味好。他們認為，吃野味是生活上檔次的體現，也是值得炫耀的表現，也有人一廂情願地認為野味比家味有營養，味道更好。

該篇文章稱，在演化進程中，人類馴化和栽培的作物有約1500種，廣義上可分為農作物、園藝作物、林木三類。其中可供人食用的糧食作物有上百種。人類馴化和養殖的動物更少，只有幾10種，但這已經足夠供應和滿足人類對蛋白質、脂肪、糖、無機鹽（礦物質）、維生素、水和纖維素等營養素的需求了。