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#家電 #siroca #智能電子萬用壓力鍋 #壓力鍋 #微電腦旋風溫控烤箱 #烤箱

siroca 日本廚房家電新品「智能壓力鍋」、「溫控烤箱」重磅登台

林冠伶 2024年02月17日 11:00:00

日本質感家電品牌 siroca，從 2000 年創立以來，以注重美學、講究細節的日系職人精神，深受日本與台灣消費者青睞。

新年開春之際，siroca 旗下兩款在日熱銷的廚房家電正式在台推出，包括：SP-5D1520 智能電子萬用壓力鍋以及 ST-2D4510 微電腦旋風溫控烤箱，獨家設計讓做料理成為生活中最期待的美味時光。

「智能電子萬用壓力鍋」恆定高壓搭配自動減壓

siroca SP-5D1520 智能電子萬用壓力鍋擁有智慧壓力專利技術，採用業界最高 100kPa 加壓，較傳統壓力鍋，提供更均勻穩定的高壓，提升食材入味度 3 倍、食材軟嫩度 4.5 倍，營養素保留率達 94%，讓肉品軟綿入味、蔬菜鮮甜多汁。自動減壓功能大幅節省 30% 料理時間，預留更多與親友相聚的美好時光。

具備多達 10 種用途，從壓力烹飪、無水蒸煮、低溫高壓、蒸煮烹調、炊飯、慢燉烹調、溫控烹調，到加熱、發酵，甚至拌炒通通輕鬆達成。具 5L 大容量，內建超過 100 款食譜，一鍋即可輕鬆製作多元美食！智慧預約功能專為現代人忙碌生活所設計，外出前備妥食材及調味料後再設定預約料理功能，返家時熱騰騰的美味即刻上桌。

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SP-5D1520 智能電子萬用壓力鍋，6,990 元。（siroca 提供）

「微電腦旋風溫控烤箱」精確控溫結合聚熱鎖水功能

開創獨家熱旋風技術，主打高火力及短時間烘烤技藝。為了能夠聚熱鎖水，特別採用高火力碳加熱器及雙層玻璃門，搭配 3D 鑽石反射板提高反射效率，輔以高密度加熱線圈讓熱量均勻分布、對流風扇加強內部溫度循環，達成均勻烘烤，充分保留麵包內水分，烤出來的麵包表層酥脆、內餡柔彈美味，呈現細膩豐富的極致口感。

即使冷凍麵包也能 90 秒快速加熱，帶來剛出爐般的可口滋味。可任意選擇自動與手動雙模式，自動模式內建多種菜單，無論脆烤吐司、回烤冷凍可頌、加熱餐點輕食等，都能依照喜好調整焦脆度和口感；手動模式則可依需求調溫 40 至 280 度，還能進階設定加熱時間與模式，適合處理料理步驟繁瑣的肉類。

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