【八月酒訊】多款跨界聯名啤酒上市！臺虎精釀 X《嗨！營業中》兩款調酒型啤酒、Slowave X 澀 Sur「狐狸英式淡艾爾」 -- 上報 / 生活

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#啤酒 #調酒

【八月酒訊】多款跨界聯名啤酒上市！臺虎精釀 X《嗨！營業中》兩款調酒型啤酒、Slowave X 澀 Sur「狐狸英式淡艾爾」

Yuan Chang、吳文元 2023年08月29日 20:00:00

氣溫依舊居高不下，最適合來杯啤酒沁涼一夏！八月上市了多款聯名啤酒，包含新銳品牌「Slowave」與台中星級餐廳「澀 Sur-」聯名推出『狐狸英式淡艾爾』；「臺虎精釀」與熱門實境節目《嗨！營業中》跨界聯名，推出兩款 9.99% 高酒精濃度的調酒型啤酒；台灣在地的兩大精釀啤酒品牌「掌門精釀」與「啤酒頭釀造」也攜手合作推出限定酒款『密語』和『紫霞』。

＃新銳品牌 Slowave X 台中星級餐廳澀 Sur- 聯名啤酒『狐狸英式淡艾爾』

餐酒搭配成為精緻餐飲顯學，以台灣茶作為核心價值的酒飲新品牌 Slowave，首度邀請星級餐廳主廚參與風味監修釀造的『狐狸英式淡艾爾』啤酒。由台中米其林星級餐廳「澀 Sur-」主廚林佾華（Ed），以夏季套餐「粼粼」的開胃前菜『園遊會分享狐狸仙草蜜』為概念打造，以帶有優雅苦韻的英式淡艾爾為架構，並挑選具有木質調性的紫芽山茶與風味沈穩的阿薩姆紅茶搭配仙草茶湯，在不同比例下調和釀造而成的『狐狸英式淡艾爾』。

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『狐狸英式淡艾爾』即日起在 Slowave 合作通路販售，單瓶售價 300 元、兩瓶一組盒裝特價 570 元，全數限量 900 瓶。（Slowave 提供）

＃Orion 奧利恩生啤酒首支精釀白啤『沖繩釀酒獅—小麥白啤酒』

榮登台灣人到居酒屋必喝生啤 Top 1 的沖繩 Orion 奧利恩生啤酒，首次加入精釀啤酒行列，宣布推出第一支精釀白啤『沖繩釀酒獅』，主打清新淡雅的柑橘風味，挑戰業界最順口白啤。

蔚海鑽石藍詮釋清爽順口的沖繩風味，IP 設計玩心大開，沖繩釀酒獅化身啤酒界獅子王，頑皮帶領大家海邊 chill 沁涼一夏。沖繩釀酒獅踩浪登台，今夏宣布與全球同步開賣，即日起於全家、7-11 兩大超商夏日啤酒節活動限時開跑，兩件限時優惠價 139 元，凡購買『沖繩釀酒獅』還可抽「好獅禮」！

『沖繩釀酒獅 — 小麥白啤酒』500ml 每罐原價 198 元，即日起至9月5日，7-11 2 件限時優惠 139 元；即日起至10月3日，全家 2 件限時優惠 139 元。（Orion 奧利恩生啤酒提供）

＃臺虎精釀 X《嗨！營業中》推『百香營業中』、『鳳梨營業中』兩款調酒型啤酒

熱門實境節目《嗨！營業中》與臺虎跨界聯名，以「嗨！喝酒囉」為主題，推出兩款 9.99% 高酒精濃度的調酒型啤酒。首發主打是以《嗨！營業中》亮相過的百香果調酒「日落柴城」為發想，推出以酸甜百香果融合卡本內葡萄釀成的『百香營業中』。

還有一款以經典鳳梨調酒 Pina Colada 為原型，重新詮釋後釀成的『鳳梨營業中』。兩款啤酒即日起在全台 7-11 陸續上市，雖然在超商看不到藝人們認真服務的身影，但也能輕鬆享受節目中的微醺好滋味，快來感受熱帶水果與高酒精濃度帶來的強烈快感吧！

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『百香營業中』及『鳳梨營業中』於 7-11 獨家販售，建議售價每罐 99 元。（臺虎精釀提供）

＃掌門精釀 X 啤酒頭釀造夏日限定合作酒款『密語』、『紫霞』

台灣在地兩大精釀啤酒品牌「掌門精釀」與「啤酒頭釀造」攜手合作，將夏日的清涼與水果風味融為一體，推出限定酒款『密語』和『紫霞』。『密語』完美呈現了哈密瓜的甜美和濃郁香氣，每一口都充滿了獨特的瓜果風味。而『紫霞』則是將香檳葡萄馥郁的風味融入酒液中，展現了水果的甘甜和酸爽，每一滴都蘊含著新鮮葡萄精華，賦予整體優雅細緻的風味，並帶來輕柔的酸甜滋味。

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『密語』及『紫霞』即日起陸續於全台掌門精釀門市、啤酒頭釀造酒廠店，以及其他合作店家限量販售，瓶裝容量皆為 330 毫升，建議售價每瓶 150 元。（掌門精釀提供）

＃饗泰多 X 台啤跨界推出『荔枝裝芒特調啤』

「饗賓餐旅」旗下品牌餐廳「饗泰多」攜手台啤，跨界推出『荔枝裝芒特調啤』2.8% 聯名酒款。以「饗泰多」超人氣飲品『荔枝香芒泡泡』作為創作概念，運用德國傳統釀造工藝，以低溫發酵釀造出乾淨清爽的酒體，將濃郁的愛文芒果與甜美荔枝結合，適合搭配海鮮、口味濃郁的菜餚或純飲。打開瓶蓋陣陣芒果香氣飄出，入口時氣泡還夾帶著荔枝果甜，咕嚕一飲而下清爽涼快！

11 月底前內用或於饗帶走自取，點購『陽光嫩莓豬小排』或『香茅鹹酥二頭雞』，即可以 99 元優惠價加購『荔枝裝芒特調啤』乙瓶。（饗賓餐旅提供）

同場加映：忍 SHINOBU『水楢桶熟成頂級威士忌蘇打』全台首賣

忍 SHINOBU『Premium Highball 頂級威士忌蘇打』以忍水楢木熟成調和威士忌製作，以優質威士忌原酒在雪莉和波本桶陳放後，並在日本珍貴的水楢木桶過桶熟成，再與碳酸氣泡水一起進行調製至 7％酒精濃度。香氣帶有奶油甜香、青草和獨特的木質風味，隨時開罐即可享受那華麗的橡木香氣與柔細氣泡結合，隨時享受絕佳的威士忌蘇打體驗。

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