進入秋冬季節，各大酒廠、品牌也帶來全新消息，日本知名清酒品牌 獺祭 宣佈在紐約州海德帕克設立最先進的酒藏及品酒室，同時也推出了新的美國品牌「DASSAI BLUE」；而全球烈酒領導商 Beam Suntory 旗下的「歐肯單一麥芽蘇格蘭威士忌」，今年跨越 200 週年里程碑，為了展現對台灣市場的重視，量身打造「歐肯 14 年豐馥紫雪莉單一麥芽蘇格蘭威士忌」，還有台灣知名精釀啤酒品牌 SUNMAI 金色三麥，首度與日本半熟起司塔名店「PABLO」合作，將豐饒的夏季水果裝進罐裝啤酒裡。

＃高登麥克菲爾 格蘭利威酒廠 1949 年「74 年單一麥芽蘇格蘭威士忌」

高登麥克菲爾 Gordon & MacPhail 近日重鎊推出旗下私人典藏系列（Private Collection）的全新代表作：高登麥克菲爾私人典藏系列「格蘭利威酒廠 1949 年 74 年單一麥芽蘇格蘭威士忌」，為來自斯佩賽格蘭利威酒廠最古老的作品，於 1949 年元旦蒸餾、2023 年 3 月 6 日裝瓶，擁有長達 74 年以上的歷史。

在雪莉桶中熟成的漫長歲月裡，原酒強度 49.3% 裝瓶，無論風味、年份、酒質，皆令熱衷收藏高年份威士忌的饕客們心生嚮往，就連全世界最享譽盛名的威士忌作家 Dave Broom，都形容它為「卓越非凡」的傑作，最後一桶 1949 年來自格蘭利威酒廠的單一麥芽威士忌，目前全球限量 192 瓶，珍稀非凡！

＃百富「故事系列 19 年桶錘之藝」

百富單一麥芽威士忌為少數堅持傳統製酒工藝的蘇格蘭威士忌，百年來百富酒廠匠人們專注一心，悉心守護每道製酒工序，以「一心造一藝」的精神，打造威士忌之最。此匠心精神和工藝的延續，透過「百富故事系列」重新演繹屬於達夫鎮與百富酒廠的風味情懷，將一件件軼聞故事，封存為一瓶瓶獨特的風味記憶。

今年百富以全新故事篇章「百富故事系列 19 年桶錘之藝」，向百富專屬桶匠團隊致敬，誦詠著百富桶匠代代相傳、更臻完美的探索與投入。

此款全新威士忌是百富首席調酒師凱西麥肯尼（Kelsey McKechnie）首支獨創作品，她以首席調酒師的身份落款，標誌她成為百富首席調酒師之里程碑。此支新作，亦為百富極為少見的全程雪莉桶熟成威士忌，限量發售兩年，將百富的匠心臻藝化為無與倫比的佳釀娓娓道來。

＃格蘭利威「13 年熱帶蘭姆桶單一麥芽威士忌」台灣機場獨家販售

格蘭利威推出台灣免稅獨家販售的「格蘭利威 13 年熱帶蘭姆桶單一麥芽威士忌」，在美國橡木桶中完全成熟 13 年後，部分酒過桶於蘭姆酒桶，香甜的鳳梨和椰子味與香滑的香草交織在一起，讓人陶醉。

口感上，芒果和紅蘋果的美味帶來清新的感受，並伴隨著少許焦糖和橙皮；尾韻帶來迷人的甜美與滑順感，綿延著熱帶風情，無論是純飲或調製雞尾酒享用都十分適合，僅在台灣機場免稅通路獨家販售。

#格拉斯哥 1770 單一麥芽威士忌核心系列

自 2018 年 格拉斯哥蒸餾所（Glasgow Distillery Co.）首次推出格拉斯哥「1770 單一麥芽威士忌」以來屢獲世界競賽大獎，更在 2020 年獲選「年度蘇格蘭威士忌蒸餾所」。

格拉斯哥「1770 單一麥芽蘇格蘭威士忌核心酒款系列」，包含“初始波本風味”、“泥煤風味”和“三次蒸餾”，多樣化的核心系列廣受台灣消費者喜愛。隨著格拉斯哥蒸餾所的產量增加，格拉斯哥「1770 單一麥芽威士忌核心系列」將容量提升至 700ml 以滿足威士忌迷們的味蕾，本月全新在台上市。

＃歐肯「14 年豐馥紫雪莉單一麥芽威士忌」獨獻台灣

全球烈酒領導商 Beam Suntory 旗下「歐肯單一麥芽蘇格蘭威士忌」，今年跨越 200 週年里程碑，為了展現對全球第 4 大蘇格蘭威士忌市場 一 台灣的重視，量身打造「歐肯 14 年豐馥紫雪莉單一麥芽蘇格蘭威士忌」，成就搭配台灣多元豐饒物產的最佳威士忌，今年 10 月限量發行！

有別於市售雪莉桶風味威士忌，大多強調單一桶型呈現出的偏甜沉重風味；初嘗驚喜，然而在長時間飲用後、稍嫌單一無變化，「歐肯 14 年豐馥紫雪莉單一麥芽蘇格蘭威士忌」此次上市活動，以「3 次蒸餾酒體」、「3 桶熟成工序」、「台灣限定包裝」、「全球獨家打造台灣第一位 AI 威士忌品牌大使」共 4 大亮點驚艷市場。

＃櫻尾釀造蒸餾 「戸河內調和日本威士忌」系列上市

創立於 1918 年的「株式会社櫻尾釀造蒸餾」（後稱櫻尾釀造蒸餾），在 1920 年 4 月取得威士忌執照，並一路從傳統中挑戰創新，在大量研究其他公司及海外市場上的威士忌文化之後才誕生了現在的「櫻尾」及「戸河內」這兩個威士忌品牌。

為了凸顯「戸河內調和日本威士忌」，櫻尾釀造蒸餾刻意強調了最能代表廣島瀨戶內海物產的柑橘調性，讓「戸河內調和日本威士忌」能在眾多的日本威士忌之中，擁有屬於自己的家族獨特性並能清楚地被辨識。

在山跟海之間誕生的品牌「戸河內」，將珍貴的酒液桶陳於廣島中央之國恐羅漢山，及深入山脈間三段峽中的 JR 鐵道廢棄隧道中，全年 14 度的均溫讓原酒得以吸收自然環境中的幽微香氣，並隨著桶陳歲月緩慢熟成，逐漸產生細緻的風味變化，讓櫻尾釀造蒸餾能完美呈現「戸河內調和日本威士忌」其複雜精緻的調和之美。

新誕生的戸河內調和威士忌系列，不僅在製作威士忌上下足心力，包裝也經過重新設計調整，不僅在排版上強調「100% JAPANESE」的字樣以代表了純正日本製作外，也在戸河內的字樣上方加入了小小的隧道標誌，彷彿由此進入了戸河內施展魔法的秘境，最終將所有的原酒蛻變成帶有戸河內獨有的香氣及口感，清爽、收尾俐落的「戸河內調和日本威士忌」。

＃獺祭 全新美國品牌「DASSAI BLUE」上市

知名清酒品牌「獺祭」宣佈在紐約州海德帕克設立最先進的酒藏及品酒室，同時推出了新的美國品牌「DASSAI BLUE」。作為純米大吟釀清酒，獺祭被認為是頂級清酒的最高水準，由 100% 的山田錦酒米製成，這是清酒米的黃金標準。獺祭仍然使用傳統的清酒製作方法，逐批製作清酒，使用手工麴菌，並在每個小罐中發酵；品牌還利用詳細的分析和技術來實現其美味的口感和優質品質。

「DASSAI BLUE」成為美國首家生產此等級的酒藏，新品牌名稱來自一句古老的日本諺語「青出於藍勝於藍」。「DASSAI BLUE」酒藏是一個佔地 55,000 平方英尺的設施，年產能為 140,000 箱（每箱 9 升），生產是由來自日本獺祭的資深員工和當地新人所釀造的手工清酒。

「DASSAI BLUE」酒藏包括兩棟建築物：酒廠和精米設備，均由 Pelli Clarke Pelli Architects 及其日本合作夥伴光井純大師所設計。內部設計兼顧美觀和功能，歡迎訪客透過多個窗戶觀看各種生產場所的釀造過程。外部設計融合了現代和傳統元素，如錫屋頂和米廠的雪松牆面，木材的使用融入了日本元素，同時與海德帕克的自然環境融為一體。

＃SUNMAI金色三麥 X PABLO、嵜本 推盛夏水果裝罐

SUNMAI 金色三麥首度與日本半熟起司塔名店「PABLO」合作，將豐饒的夏季水果裝進罐裝啤酒，推出『桃子啤酒』、『芒果啤酒』，巧妙呼應品牌革命性經典商品和季節新品風味，就像可以喝的微醺甜點！

此外，更與「嵜本 SAKImoto Bakery 高級生吐司專門店」激盪出新火花，以和食風味代表「黃金柚」釀出最道地的日本味。『黃金柚啤酒』以清爽的拉格啤酒為基底，展現黃金柚的自然精油香氣，純淨風味沁涼心扉，龍眼蜜香再進一步交織出酸香清甜的層次感，淡雅細緻的氣韻讓人感到清涼舒心，為「嵜本」季節限定的柚子系列再添新成員！

＃臺虎精釀 高酒精度啤酒「柚光仙子」 

「相傳嫦娥服下了王母娘娘的金丹後，霎時忘卻塵世紛擾，全身通體舒暢輕飄飄，化身仙子往天上的一輪明月飛去。」長大後再看到這個故事，多希望也能來兩顆靈丹妙藥，拋開煩惱嗨到飛天，但想跟嫦娥一樣飄飄欲仙，不用擲筊跳求佛，現在到巷口超商就能夠辦到了！

臺虎在中秋佳節推出 9.99% 系列啤酒的應景新作「柚光仙子」，自帶高酒精度的飽滿柚子香氣，沁涼暢快後勁滿滿，一罐催落讓你快速開醺飄飄然！調酒型啤酒「柚光仙子」即日起在全台 7-11、Mia C’bon Market、city 'super、微風超市、誠品知味市集、咖樂迪陸續上市，快帶著這罐酸甜解膩的「柚光仙子」，跟朋友們相約烤肉乾一杯！

＃女子會必備款 HOROYOI 微醉「六入分享組」上市

日本的低酒精飲料品牌「HOROYOI微醉（日文品牌名稱：ほろよい）」，憑藉其清爽的口感，早已成為許多人享受放鬆微醉的心頭好。「HOROYOI 微醉」再度祭出驚喜，微醉即日起陸續在全台家樂福與大潤發上市六入分享組，多種經典口味一次體驗，包含「乳酸沙瓦」、「白色沙瓦」、「葡萄沙瓦」、「白葡萄」、「紅茶沙瓦」以及「蜂蜜檸檬」，多樣化的口味選擇，不論喜歡酸甜風味，或是濃郁的水果香，都能一次滿足。