【有片】2023 世界 50 大酒吧名單出爐！巴塞隆納「Sips」奪冠、兩位台灣調酒師入榜 -- 上報 / 生活

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【有片】2023 世界 50 大酒吧名單出爐！巴塞隆納「Sips」奪冠、兩位台灣調酒師入榜

Yuan Chang 2023年10月19日 10:00:00

法國知名「水中香檳」沛綠雅 氣泡天然礦泉水，持續贊助調酒界風光盛事「世界 50 大酒吧 The World 50 Best Bars」，活動至今已邁入第 15 個年頭，是全球最具權威與話題的國際酒吧評比盛事。

2023 年 50 大不僅匯集來自世界各地 28 個地區，超過 680 位專業評審、調酒師、權威專家參與，更首度離開歐洲，於台灣時間 10 月 17 日晚間八點在新加坡正式揭曉得獎名單，以持續彰顯亞洲近年來在調酒成就上的不凡表現，亞洲酒吧潛力大，沛綠雅耕耘發揚亞洲文化，共襄盛舉世界酒吧盛事。

「2023 世界 50 大酒吧」第一名由位於巴塞隆納的「Sips」拿下。值得關注的是，兩位台灣土生土長的調酒師詹佳恩（Gn Chan）以及陳詩蓓（Faye Chen）於紐約開設的「Double Chicken Please」，於 2023 年榮獲北美 50 大酒吧冠軍殊榮，堪稱台灣之光！未來沛綠雅也持續與台灣後起之秀們，一同帶動亞洲成為最新調酒勝地。

（延伸閱讀：3 種威士忌創意喝法！蘇格登攜手北中南三間酒吧打造期間限定「醇金派對」）

來自巴塞隆納的「Sips」拿下「2023 世界 50 大酒吧」第一名（取自 The World 50 Best Bars 官方網站）

兩位台灣土生土長的調酒師詹佳恩（Gn Chan）以及陳詩蓓（Faye Chen）於紐約開設的「Double Chicken Please」，2023 榮獲北美 50 大酒吧冠軍殊榮。（取自 The World 50 Best Bars 官方網站）

頒獎典禮首次移師亞洲！亞洲酒迷一償宿願

「世界 50 大酒吧」於 2016 年起為日新月異的亞洲酒吧設立了「亞洲 50 大酒吧」獎項，2023 年頒獎典禮更破天荒首度於新加坡舉行，長期贊助該盛事的沛綠雅亦全程參與。

今年「世界 50 大酒吧」為了亞洲酒客暖身，在頒獎典禮前加碼於新加坡各大知名酒吧一連舉行五場「最佳 50 大師調酒簽名會」活動，各店創意特調開放消費者品嚐，讓亞洲酒迷們得以一償宿願，品嚐世界上最優質的美味特調。

見證亞洲酒吧能量！沛綠雅調飲隨心所欲

亞洲本次成績表現不俗，共有 10 間酒吧上榜第 1 至 50 名，包含新加坡的第 48 名「Atlas」、第 32 名「Sago House」、第 14 名「Jigger & Pony」，來自東京第 37 名「Bar Benfiddich」、第 36 名「The SG Club」，香港第 34 名的「Argo」和第 20 名「COA」，曼谷的第 19 名「Mahaniyom Cocktail Bar」、第 13 名「BKK Social Club」，以及首爾第 18 名「Zest」。

（延伸閱讀：20 間台北酒吧、60 款限定特調！法蘭絲「波特酒與白蘭地：城市尋寶圖活動」登場）

亞洲區排名最高的是曼谷的第 13 名「BKK Social Club」（取自 The World 50 Best Bars 官方網站）

第 14 名「Jigger & Pony」來自新加坡（取自 The World 50 Best Bars 官方網站）

另有 14 間酒吧上榜 51 至 100 名，其中包括新加坡 5 間（第 59 名「28 HongKong Street」、第 63 名「Manhattan」、第 64 名「Nutmeg & Clove」、第 78 名的「Analogue Initiative」及第 83 名「Native」）。

中國大陸 3 間（第 71 名香港「Penicillin」、第 97 名香港「Darkside」及第 74 名廣州「Hope & Sesame」）；日本東京拿下第 53 名的「The Bellwood」和第 79 名的「High Five」。

泰國曼谷拿下第 55 名「Vesper」還有第 66 名「Tropic City」；印度新德里「Sidecar」則排名第 67，首爾新入榜的「Bar Cham」則排名 75。