在眾多蘇格蘭威士忌品牌裡,以圓潤瓶身外觀擁有高識別度的頂級珍稀威士忌品牌「格蘭路思(The Glenrothes)」,在冬季來臨前推出全新的「格蘭路思《時淬之藝》25 年單一麥芽威士忌」。
為了讓消費者更理解百年工藝的美好酒液,格蘭路思攜手台灣知名景觀設計師吳書原、亞洲最佳女主廚陳嵐舒,藉由格蘭路思酒廠的四大底蘊,帶來為期近十天的「時淬之藝 品酩薈」沈浸式體驗,即日起開放報名。
在開幕活動上,台灣愛丁頓 董事總經理 Helen 表示:「全新格蘭路思品牌定位,冀求每一瓶格蘭路思單一麥芽威士忌,都能有如頂級限量藝術品般的存在」,於是此次的體驗品酩薈,選定於 NOKE 忠泰樂生活 的三樓舉辦,連結起時常作為藝術展覽場地的底蘊,展現格蘭路思邁向猶如藝術品的企圖心。
藉由時光與慢藝為謬思,景觀設計師吳書原所打造的「時淬之藝 品酩薈」體驗空間,靈感來自於 20 年前從倫敦開車到蘇格蘭國境,見到自然景致時引發對於荒野的不同想法,而他也特別提及,體會到貧瘠土壤看似枯槁荒涼,但實則可以產生眾多有機物質,因而感受到如果不要太刻意創作,反而能展現世界之美的「無為而盛」。
「無為而盛」是透過時間緩慢淬鍊而成的結果,如同格蘭路思威士忌蟄伏於斯貝河畔路思鎮私人莊園裡的百年光陰,釀酒師承襲至今已傳承長達 150 年的釀造工藝,透過私有 3 倍柔軟水源釀造,並進行長達 11 小時的慢藝蒸餾,造就如今可品飲到的「格蘭路思《時淬之藝》25 年單一麥芽威士忌」、「格蘭路思《時淬之藝》18 年單一麥芽威士忌」共兩款頂級威士忌。
「格蘭路思《時淬之藝》25 年單一麥芽威士忌」是珍稀威士忌酒款裡的指標性藝術品,全新包裝的 25 年威士忌,以象徵橡木桶的圓瓶設計,搭配長瓶頸帶來不失優雅的侍酒體驗。若仔細觀察瓶身,浮雕與透明酒標隱約透著琥珀般的自然酒色,加上在不同光線下顯現的燙金字體,更顯得極具收藏價值。
集結百年釀造工藝的 25 年酒液,以香草、杏桃、陳皮共三種主調,酒體有著蜜桃果香與茉莉花香為起始,接著舌尖上能感受到如瑞士巧克力溶化後的甜美濃郁,口感細柔滑順,尾韻展現些許的木質調性與堅果油脂香氣,如同優雅熟女般帶有迷人韻味。
體驗會上,消費者除了可品飲到兩杯酒水之外,亦有亞洲最佳女主廚陳嵐舒所設計的兩款精緻法式小點。以全新威士忌量身打造的兩款餐點,主廚陳嵐舒以路思莊園的水源為概念設計「Speyside 斯佩賽河畔」小塔。
以鴨肝與鴨肉製成的慕斯球象徵格蘭路思擁有 3 倍思有柔軟水源的軟綿,而小塔上的刺蔥則串連起泉水流過綠意地衣的想像;值得一提的是,小塔特別加入 18 年威士忌作為威士忌焦糖,與酒款搭配更能襯出酒體的優雅滑順。
另一道以法式酥皮冷肉派為風格安排的「Timeless 無價時光」,則以耗時 10 天製作的鴨肝醬搭配威士忌肉派,小巧酥皮肉派的口感扎實,與 25 年威士忌搭配,恰好能增添肉派油脂的多重風味。
活動日期:2023年10月20日至10月29日
活動地點:台北市中山區樂群三路200號3樓(NOKE 忠泰樂生活 Uncanny 空間)
活動費用:1,500 元 / 人(包含專員導覽、2 杯酒水及 2 道精巧法式珍饌,價值 2,000 元)
報名連結:http://s.accupass.com/GZ1nPo
世代傳媒股份有限公司
信箱:service@upmedia.mg
電話:+886 (2) 2568-3356
傳真:+886 (2) 2568-3826
地址:新北市新店區寶橋路188號8樓
關於我們探索網站
地址:新北市新店區寶橋路188號8樓
電話:+886 (2) 2568-3356
傳真:+886 (2) 2568-3826
e-mail:service@upmedia.mg