【新品實測】「老奶奶檸檬蛋糕啤酒」喝過嗎？11 款好評新品啤酒乾起來 -- 上報 / 生活

快訊

一条通 8 家指定門市祭出半價優惠、10 款美食最低 20 元起！

2025-03-11 03:45
uuuu

2025-02-11 03:14
銷魂拌麵「剁椒魚頭」、創意甜點「花椒豆腐腦」必點！奇岩一號雙強主廚合推 10 款川湘風味菜單

2024-06-27 07:00
習近平的親俄路線徹底敗壞了中共的處境

2024-06-25 07:00
71歲的習近平為中國帶來什麼

2024-06-24 07:00
宋國誠專欄：怪哉，依法懲治「台獨」──中共的「自嗨政治學」

2024-06-24 07:00
投書：從黃埔建軍到黃埔「遺毒」

2024-06-24 07:00
普丁與金正恩親密駕車互動的「小心機」

2024-06-24 07:00
世界亂局中重建台灣能源安全：賴清德總統的抉擇

2024-06-24 07:00
投書：「核電是AI耗能的救星」　別扯了

2024-06-24 07:00

#啤酒 #新品

【新品實測】「老奶奶檸檬蛋糕啤酒」喝過嗎？11 款好評新品啤酒乾起來

洪卉琳 2021年08月06日 17:00:00

夏季還沒結束，啤酒品牌就不停推出新產品！從外國進口到台灣本地釀造，這些充滿話題的夏季新上市啤酒，讓《上報》記者繼續開一波、實際喝起來，同時也提供消費者選購建議。

#FullMoon『滿月精釀禮盒組』

來自泰國第一精釀品牌的滿月啤酒組，包含『BUSSABA 布薩峇花神精釀白啤酒』、『CHATRI 查柴無尾熊精釀 IPA』、『CHALAWAN 查拉萬鱷魚精釀淡艾爾』共三款。

『布薩峇花神』帶有清新花香，風格清爽不膩，而『查柴無尾熊』的柑橘調風格顯著，其中更隱約帶出木質清香，接受度最高的『查拉萬鱷魚』，則透過香甜熱帶果香與輕盈苦韻，帶來誰都喜歡的易飲風格。

私推指數：★★★★☆

酒精濃度：皆 4.7%，『無尾熊 IPA』為 5.2%

販售通路：頌丹樂 02-23828-2968

定價：460 元（三款皆為 330ml）

（延伸閱讀：慶降二級！頌丹樂 ╳ 滿月啤酒聯名推出「泰派對。FullMoon精釀禮盒組」千元有找）

此款禮盒與米其林一星泰式餐廳「頌丹樂」聯名推出，可搭配炸雞、金錢蝦餅等料理，是充滿泰式風情的小酌組合。（洪卉琳攝）

#福爾摩沙精釀『手沖黑潮帝國司陶特啤酒』

來自法國人在台灣深耕所釀製出的台法混血啤酒，將台灣意象接軌國際，近期新產製的此款司陶特風格啤酒，透過八種不同麥芽搭配混釀，深焙的咖啡苦香中隱隱飄出一點點鹹鹹風味，但著實是畫龍點睛的美妙滋味。

私推指數：★★★★☆

酒精濃度：8%

定價：約 175 元（350ml），依據各通路價格稍有差異。

品飲精釀啤酒總是充滿樂趣，具有咖啡風味特色，因此可用咖啡杯裝盛來啜飲享用，但記得不要加糖破壞風味。（洪卉琳攝）

#酉鬼啤酒『撥雲霧見蓬萊仙島 Hazy IPA』

與國寶級布袋戲佈景彩繪師陳明山老師合作的酒標，試圖將布袋戲飛沙走石、雲霧繚繞的特效，在逐漸被遺忘的記憶裡撈出展現。與酒標相映的混濁型印度淡艾爾，霧濛濛的酒色帶來水潤感，宛如果汁般的熱帶果香，在尾韻飄出一點苦韻。

私推指數：★★★★☆

酒精濃度：6.5%

定價：150 元（330ml）

（延伸閱讀：【新品實測】麒麟、三得利、台啤等　12 款新上市啤酒到底值不值得買？）

舞台上的布袋戲偶在手掌操控下顯得活靈活現，而在布袋戲佈景酒標裡的此款啤酒，也以水潤玲瓏、豐富果香挑逗著味蕾。建議布袋戲迷購買 12 瓶裝的蓬萊仙島成箱組，還能獲得大師繪製的《仙島走雲圖》全景掛旗一面。（洪卉琳攝）

#吉姆老爹『老奶奶檸檬蛋糕啤酒』

與知名的「法朋烘焙甜點坊」合作，將經典的『老奶奶檸檬磅蛋糕』變身為啤酒。檸檬的香甜在開瓶後緩緩飄出，入口後兩頰微酸的清爽酸甜感，加上收尾的啤酒花微苦，是款完整度非常高的甜點系啤酒。

私推指數：★★★★☆

酒精濃度：7.5%

定價：200 元（330ml）

在啤酒的釀造過程中，加入台灣產的黃檸檬與綠檸檬手工榨汁，檸檬的酸甜感相較啤酒的酒感更為顯著。與檸檬磅蛋糕可說是相當合拍，建議可於「法朋」、「吉姆老爹大稻埕店」購買限量販售的啤酒蛋糕組 250 元。（洪卉琳攝）

#三得利『TOKYO CRAFT Spicy Ale』

以帶有黑胡椒的獨特香氣展現風格，但在胡椒之外，隱約還能聞到木屑的木質調香氣，比起想像中的辛辣感再微弱一些，因此仍然可以感受到啤酒果香，是具大人風格的精釀啤酒。

私推指數：★★★☆☆

酒精濃度：6%

販售通路：7-11 獨家販售

定價：59 元（350ml）

（延伸閱讀：【新品實測】在家防疫到底要扛哪一箱？2021 夏季新上市 13 款啤酒開箱試飲）

由東京武藏野酒場限定釀造的黑胡椒風味精釀啤酒，清新的黑胡椒混搭些許木質調香氣，風味獨特，搭餐很合適。（洪卉琳攝）

#冰島啤酒 Einstök 『白艾爾』

酒廠鄰近北極圈，使用被稱為世界上最純淨的冰島史前冰川水釀製，再加入了芫荽籽、燕麥、橘皮，香氣醇厚，但口感喝起來清新不膩，是款很可以乾杯的白艾爾風格啤酒。

私推指數：★★★★☆

酒精濃度：5.2%

販售通路：全聯

定價：79 元（350ml）

曾被世界權威啤酒網站評論為全球前 50 大啤酒，純淨的瓶身搭配維京人頭像，充分展現冰島風情，酒體乾淨、滑順又清新，冰冰喝更能感受冰島冷冽風情。（洪卉琳攝）

#Coopers 庫珀啤酒『艾爾系列』

由澳洲百年精釀啤酒廠所釀造生產的艾爾系列啤酒，在台可購得『淡艾爾精釀啤酒』、『精釀艾爾輕啤酒』、『氣泡淡艾爾精釀啤酒』及『經典英式精釀黑啤酒』共四款。風格大多帶有清爽麥香，其中風格適中的艾爾輕啤酒，酒體輕薄，尾韻具啤酒花苦韻，是喜愛啤酒的酒友們都能輕鬆接受的風味。

私推指數：★★★★☆

酒精濃度：3.5%

販售通路：家樂福

定價：69 元（375ml）

風格中規中矩的 Coopers 庫珀啤酒艾爾系列，在裝罐前會再添入酵母菌二次發酵，因此開瓶前可稍微滾動啤酒，讓氣泡與風味融合，帶來滑順口感。（洪卉琳攝）

同場加映：買啤酒抽東京豪華雙人遊

身為東京奧運合作夥伴的 Asahi Beer，因應東奧不僅推出「Discover Tokyo 東京辛探索」全新包裝，更於即日起至 8月31日前凡購買 Asahi SUPER DRY 全商品，再完成發票登錄，即有機會抽中東京豪華雙人遊、虹夕諾雅谷關一泊二食等超過 4600 多個好禮活動。詳情請上 Asahi Beer Taiwan 官方粉絲團查閱，活動登錄網站。