全球公認最具權威的年度酒吧評選大獎「亞洲 50 大酒吧(Asia’s 50 Best Bars)」,於5月14日線上直播公布 2020 年獲獎名單,台灣共有五家酒吧獲前 30 名佳績,其中自 2017 年起便年年獲獎的 INDULGE Experimental Bistro 餐酒館,更於今年榮獲終身成就「榜單傳奇酒吧〈Legend Of The List〉」大獎,成為台灣首家榜單內的傳奇酒吧。
致力於推廣調酒文化的 INDULGE Experimental Bistro 餐酒館,由曾獲得三次世界調酒冠軍,具有華人雞尾酒教父之稱的 Aki Wang 領軍,藉由台灣在地元素融合創新手法,帶來二十四節氣與茶系列調酒,其中茶調酒更是親自走訪 200 多個茶園後研發,成為現今廣泛流行茶調酒的先驅,可以說是越在地越國際的代表。
即日起,就算不用到 INDULGE Experimental Bistro 餐酒館,也能在家品飲得到茶調酒系列。「五行台灣茶雞尾酒」以茶瓶包裝推出,單組包含分別詮釋出金、木、水、火、土意象之外,更藉以深入台灣各地區茶園所感受到的空氣、風情融入其中,帶來每瓶獨具氛圍特色的雞尾酒。
每組五瓶,包含色調金黃的「金」,以琴酒、包種茶作為基底,再添入野薑花、蓮藕帶來風味清爽卻又不失略有辛辣感的獨特香氣;而帶有木質調感的「木」,則以斑駁木紋與年輪為意象,加入凍頂茶、琴酒與柴燒龍眼增添香氣。
隨著台灣地圖往南走,阿里山濃厚的風情藉由阿里山茶、威士忌與鳳梨等詮釋「水」,而有著好山好水的東部則以瑞穗的舞鶴茶、蘭姆酒、野生蜂蜜,凝縮在有著火紅外表的「火」之中。
熱愛台灣寶島的 Aki Wang,當然不能忘了海風鹹鹹的離島,在仙人掌引領下,「土」以海口茶與龍舌蘭酒帶來離島人不屈不撓的剛毅特性。
預購時間:即日起至5月31日(於6月7日前可出貨),限量 100 組
預購價格:NT$1680(原價 NT$2500)
預購網站:https://reurl.cc/8G90gd
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