瓦城泰統集團 旗下的品牌「1010 湘」,由廚藝團隊親赴中國大陸傳承千年的美味技藝,將鮮、香、酸、辣的湖南好菜復刻重現,加上獨門的創新元素,讓料理更符合現代人的口味和型態,是家庭用餐、朋友聚會的湘菜品牌首選。
飲與食向來密不可分,「1010 湘」首度引進 4 款香檳與氣泡酒,提供更上一層樓的美味體驗。其清爽且柔順的氣泡口感,最適合搭配任何形式的料理,且酒精濃度較低,更可完美平衡湘菜的濃烈餘味,細緻綿密口感與辛辣交織,綻放出前所未有美味,絕對值得一試。
四款精選美酒,包含帶有葡萄香甜口感的『TOSO MOSCATO SPUMANTE DOLCE』、柔順甜美又帶有檸檬果酸的『Tosti Moscato d'Asti(DOCG)』、滋味清爽怡人且層次豐富的『2014Cremant de Limoux Toques et Clochers』及經典法國『Moët & Chandon Brut Impérial NV』。
義大利的 TOSO 以“Naturale saggezza del bere”自然飲酒的智慧,使用來自義大利山麓地帶精心嚴選的 Moscato 葡萄所釀製成的微甜汽泡酒,呈現淡淡的麥稈顏色,細緻如珍珠般的泡沫,搭配美食所變化出的香氣與口味令人愉悅。
充滿香料氣息的『神仙孜然肋排骨』或酸溜帶勁的『東安仔雞』,最能與 Moscato 擦出菜與酒的火花,葡萄的香甜口感極為合襯,展現湘菜鮮麻辣香的風味特色,每一口都是舒適享受。
義大利 Asti 產區知名的輕盈甜酒,被義大利葡萄酒產區組織賦予 Moscato d'Asti 的 DOCG 最高標章,乾淨的酒質呈現稻草金黃色澤,奔放的玫瑰花瓣與茘枝香氣,帶有微微氣泡刺激,甜美口感中帶有檸檬果酸風味。獲得《2015 國際葡萄酒大賽》銀牌獎肯定,是最適合聚會的助興首選!
Moscato香甜酒最厲害的地方,是搭配辣味美食特別能綻放絕美滋味,像是濃香的『臭豆腐肥腸阿干鍋』、開胃人氣『燒椒皮蛋』、或集合十種香料精華的濃郁『串燒蝦』,都能與 Moscato 的香甜完美合襯,讓辣與甜的味蕾昇華到另一種美好的境界。
來自法國香檳重要發源地-利慕最具代表性的阿爾克酒莊 (Sieur d'Arques);製作香檳的手法保留著百年以來的傳統,以人工採集頂級夏多內葡萄,遵循二次發酵工法,耗時陳釀 36 個月。
開瓶之後,伴隨著細緻氣泡湧出的是柑橘及香草芬芳,入喉的成熟燒烤風韻,典藏著鮮花與柑橘氣息,餘韻則以典雅的檸檬香味縈繞作結,是一瓶能讓人品酌百年釀造歷史的精緻香檳!
香鮮脂腴的『剁椒霸王魚頭』、或深受大眾喜歡的『松子年糕牛肉』,最適配這款滋味芬芳細緻優雅的香檳,層迭出清爽宜人風味,帶動唇齒間翻嚼的歡愉、勾提味蕾氣息的立體享受,讓人著迷且欣喜不已!
酩悅香檳酒廠的旗艦酒款,以三種香檳葡萄和諧調配而成。帶有優雅的金黃色澤,時而透出綠寶石的光澤,清新優雅的果香非常活潑,在味蕾表現上非常性感,完美呈現香檳區優質葡萄園特有的濃郁性。
由開胃菜到甜品,經典的法國酩悅香檳都是完美的搭配選擇。非常推薦與『臭豆腐肥腸阿干鍋』、『神仙孜然肋排骨』、『東安仔雞』一起搭配享用,讓人放鬆沉浸於餐桌間的愉悅。
活動時間:即日起開始,結束時間以品牌未來公告為主。
活動辦法:至 1010 湘復北店與信義誠品店用餐,即可享「Toso Moscato SpumanteDolceu」搭配價 899 元優惠。(10% 服務費另計,恕不適用其他折扣優惠。)
看更多《上報生活圈》文章
【延伸閱讀】
● 調酒教父加持!珍珠奶茶、楊桃汁混搭出復古台味 渣男 X Trio 全新 12 款調酒
● 寒舍艾美北緯二十五「香檳暢飲之夜」!香檳、調酒 1399 元喝到飽 加碼餐點 7 折優惠
● 台北最高 CP 值酒類喝到飽!WIRED TOKYO 松山店獨家供應 399 元紅白酒、調酒、進口梅酒無限暢飲
世代傳媒股份有限公司
信箱:service@upmedia.mg
電話:+886 (2) 2568-3356
傳真:+886 (2) 2568-3826
地址:新北市新店區寶橋路188號8樓
關於我們探索網站
地址:新北市新店區寶橋路188號8樓
電話:+886 (2) 2568-3356
傳真:+886 (2) 2568-3826
e-mail:service@upmedia.mg