亞洲年度最佳酒廠！柏克金榮獲德、日、英三大啤酒大賽肯定　抱回 8 金 8 銀 -- 上報 / 生活

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#柏克金 #啤酒 #世界大賽 #金牌

亞洲年度最佳酒廠！柏克金榮獲德、日、英三大啤酒大賽肯定　抱回 8 金 8 銀

上報生活圈 2020年11月12日 18:00:00

金車柏克金啤酒繼9月英國 WBA 世界啤酒大獎 (World Beer Awards) 抱回 2 座世界冠軍、7 座台灣冠軍的好成績後，近日再從德國、日本與英國的三大啤酒競賽中抱回好消息！

柏克金啤酒分別從第 16 屆德國 EBS 歐洲啤酒之星 (European Beer Star) 帶回 3 面金牌、3面銀牌；日本 IBC 國際啤酒大獎 (International Beer Cup) 帶回 1 面金牌、3面銀牌；英國 IBC 國際啤酒挑戰賽 (International Beer Challenge) 帶回 4 面金牌、2 面銀牌的佳績，同時更勇奪「亞洲年度最佳酒廠 (Brewer of the Year Asia)」大獎。

#德國 EBS 歐洲啤酒之星

德國 EBS 歐洲啤酒之星 (European Beer Star) 由德國自營釀酒協會與巴伐利亞自營釀酒協會主辦，自 2004 年開始舉行，今年為第 16 屆，有 40 多個國家、2,000 多款啤酒作品共襄盛舉，是業界每年眾所矚目的重大賽事，參賽酒款與評選規模更一年比一年盛大。

本屆有多達 70 種啤酒類別，由 74 名歐洲的釀酒師、啤酒侍酒師、啤酒專家等組成評審，從外觀、泡沫、香氣、味道、啤酒風格典型特徵等標準進行評分，每種類別僅頒出一名金牌、一名銀牌、一名銅牌，具高度專業性與準確性，故有「啤酒界奧斯卡」之稱。

金車柏克金去年以『多特蒙德出口啤酒』脫穎而出，榮獲「歐式風格出口啤酒」類別金牌，成為台灣唯一摘金酒款；今年則是以『經典皮爾森啤酒』、『淡色勃克啤酒』、『煙燻啤酒』三款，分別拿下「德式皮爾森啤酒」、「德式淡色勃克啤酒」、「法蘭克尼亞風格煙燻啤酒」類別金牌，除了是台灣唯一摘金的啤酒廠外，也是本屆獲獎最多的國際酒廠！

柏克金啤酒今年以『經典皮爾森啤酒』等三款，分別拿下「德式皮爾森啤酒」、「德式淡色勃克啤酒」、「法蘭克尼亞風格煙燻啤酒」類別金牌。（金車提供）

#日本 IBC 國際啤酒競賽

日本 IBC 國際啤酒競賽 (The International Beer Cup) 自 1996 年開始，由日本精釀啤酒協會主辦，評審須為協會認證，具豐富釀酒經驗、大型國際競賽評審經驗，或其他受協會認可的相等專業人士，透過盲測依據啤酒外觀、風味與平衡性等元素評選，是日本知名的指標啤酒競賽。今年吸引 152 間酒廠、超過 600 件啤酒作品參賽，柏克金『德式黑啤酒』本次以黑馬之姿，拿下金牌，獲得高度評價。

柏克金啤酒今年以『德式黑啤酒』拿下金牌（金車提供）

#英國 IBC 國際啤酒挑戰賽

英國 IBC 國際啤酒挑戰賽 (International Beer Challenge) 以獎勵並推廣世界各地的優質啤酒為目標，自 1997 年開始舉辦，是歷史相當悠久的國際競賽。今年柏克金『德式黑啤酒』、柏克金『老啤酒』、柏克金『水晶小麥啤酒』、柏克金『煙燻啤酒』皆獲得金牌肯定，而柏克金啤酒廠則連續兩年，拿下亞洲年度最佳酒廠 (Brewer of the Year Asia) 大獎！