【新品實測】麒麟、三得利、台啤等　12 款新上市啤酒到底值不值得買？ -- 上報 / 生活

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#啤酒 #新品

【新品實測】麒麟、三得利、台啤等　12 款新上市啤酒到底值不值得買？

洪卉琳 2021年07月14日 13:00:00

繼前些日子 13 款新品啤酒開箱實測後，隨著越接近仲夏，啤酒廠商陸續推出新款啤酒。此次《上報》搜羅了來自各大通路的日本、台灣等產地的新啤酒，相較前一回有著顯著特色容易猜想風味，這回得細看試飲評論才能略知一二。

（延伸閱讀：【新品實測】在家防疫到底要扛哪一箱？2021 夏季新上市 13 款啤酒開箱試飲）

#KIRIN 麒麟『一番搾り啤酒新』

全新升級的風格喝起來相較舊版輕盈許多，入口能感受到第一道麥汁帶來的清香，清爽度相當持久，接著在舌頭兩側微微地飄出一點點討喜的苦韻，讓人忍不住想再大喝一口。

私推指數：★★★★★

酒精濃度：5%

販售通路：全通路

定價：44 元（350ml）

對於從前不是很喜歡「一番搾り啤酒」的酒友，相信這次的新升級會令你改觀。即日起至8月31日止，還有集點換露營好禮活動。（洪卉琳攝）

#SUNTORY 三得利『The PREMIUM MALT'S 頂級愛爾啤酒』

啤酒泡泡非常細緻，入口充滿水潤感，沒有什麼惱人的苦韻，非常清爽，完全可以一口就乾掉整罐。

私推指數：★★★★★

酒精濃度：6%

販售通路：全通路

定價：49 元（350ml）

#SUNTORY 三得利『The PREMIUM MALT'S頂級黑啤酒』

焦糖般的甜香，入口卻俐落爽快，與一般黑啤酒有著厚重的印象不同，確實有種限定釀造的高級感。

私推指數：★★★★☆

酒精濃度：5.5%

販售通路：全通路

定價：49 元（350ml）

三得利堅持使用日本深層天然水釀製，無論是愛爾或是黑啤都具有相當的清爽度。左：『頂級愛爾啤酒』、右：『頂級黑啤酒』。（洪卉琳攝）

#沖繩 Orion『75 啤酒』

選用世界僅有 1% 產量的啤酒花釀造，帶有獨特的輕盈俐落酸香，比起一般 Orion 生啤系列更具存在感。

私推指數：★★★☆☆

酒精濃度：5%

販售通路：7-11 獨家販售

定價：99 元（500ml）

#沖繩 Orion『75 IPA 啤酒』

以五種特選啤酒花帶來濃厚的啤酒花韻味，入喉感受到的苦味非常明顯。對於資深的啤酒愛好者而言，是款非常值得品飲的酒款，但如果是一般喜愛妹子酒的消費者，可能會覺得太苦。

私推指數：★★★☆☆

酒精濃度：6%

販售通路：全家便利商店獨家販售

定價：99 元（500ml）

（延伸閱讀：【週末開喝】三得利「-196℃ 完整果實」季節限定口味　沖繩 Orion 4 款啤酒台灣一次收齊）

命名 75 並非是比例數字，而是源自與酒廠所在地 — 名護市的發音雷同，兩款皆相較於一般生啤更具有獨特風味，值得一試。左：『75 IPA 啤酒』、右：『75 啤酒』。（洪卉琳攝）

#台灣啤酒『WOLF BEER 少年狼』

針對年輕人為導向設計，使用三款啤酒花，並以兩重香氣萃取法賦予花果香，帶有微微蜂蜜甜香，以及略有生米的清新風格，清爽不苦。

私推指數：★★★☆☆

酒精濃度：5%

販售通路：便利商店全通路

定價：2 件 69 元（330ml）

#台灣啤酒『台啤特釀 ‧ 微光白啤酒』

承襲比利時啤酒釀製工藝，泡沫持久而紮實，入口後帶有柑橘清新香氣，接著飄出原物料內含的芫荽子顯著辛香風味，越喝越想吃烤肉，想必是中秋必備啤酒。

私推指數：★★★★☆

酒精濃度：5%

販售通路：7-11 獨家販售

定價：79 元（500ml）

台灣啤酒繼續嘗試更多不同風格的本格啤酒，除了研發三年，採用湧泉式水膜去除雜味之外，也以清爽不苦的特色進攻市場最大需求。左：『WOLF BEER』、右：『微光白啤酒』（洪卉琳攝）

#金色三麥『葡萄氣泡拉格』

台灣首支以在地葡萄釀製，展現出有別於一般再製酒那種葡萄香精的天然香氣，細緻的氣泡有著輕盈活潑感，尾韻帶有宛如水般的俐落，一點都不膩，越冰越好喝！

私推指數：★★★★☆

酒精濃度：5%

販售通路：7-11 獨家販售

定價：125 元（350ml）

#金色三麥『荔枝氣泡拉格』

以台灣烏葉荔枝整顆榨汁，開瓶後飄來若有似無的荔枝甜香，細緻的氣泡在舌尖輕盈跳動，喉間能明顯感受到荔枝醇厚卻不膩的滋味。

私推指數：★★★★☆

酒精濃度：5%

販售通路：全家便利商店、家樂福、微風超市等

定價：125 元（350ml）

（延伸閱讀：鮮採水果碰上拉格啤酒！金色三麥推出夏日限定葡萄、荔枝氣泡拉格）

越冰越好喝的拉格風格帶來活潑暢快感，兩款皆宛如氣泡酒般細緻，但適度啤酒香帶來不膩風格，非常適合夏季午後。左：『荔枝氣泡拉格』、右：『葡萄氣泡拉格』。（洪卉琳攝）

#POKER BEER 『國王撲克白啤酒 QUEEN』

入口飄出柑橘的清新果香，彷彿是夏季柑橘汽水般的香甜，尾韻則帶有清淡的啤酒香，酒色略帶白色朦朧感的橙香白啤酒。

私推指數： ★★★★☆

酒精濃度：4.9%

販售通路：7-11 獨家販售

定價：69 元（500ml）

#POKER BEER『國王撲克經典啤酒 KING』

黑色包裝容易被誤認為是黑啤酒，但其實是經典拉格啤酒。初入口時帶點蜜餞醇厚風味，接著穀物的顯著香氣飄出，入喉苦韻適中，越喝越讓人想搭配肝臟料理，是款非常適合餐酒搭配的啤酒。

私推指數：★★★☆☆

酒精濃度：4.8%

販售通路：7-11 獨家販售

定價：69 元（500ml）

今年首度在台曝光的烏克蘭產啤酒，為全歐洲唯一使用自產麥芽、啤酒花的酒廠釀製。於即日起至7月28日在 7-11 享有三件 199 元的優惠。左：『國王撲克經典啤酒 KING』、右：『國王撲克白啤酒 QUEEN』。（洪卉琳攝）

#酉鬼啤酒『芒果糯米飯 IPA』

雖然原物料沒有芒果和糯米飯，但是開瓶卻飄出了泰國感？！有著焦糖和椰子油的香氣，但入口卻是啤酒的苦韻，嗅覺與味覺相輔相成。稍微有點回溫後，確實有著麥芽或麵包的香甜，很值得從冰飲慢慢升溫品嚐不同滋味。

私推指數：★★★★☆

酒精濃度：6.7%

販售通路：https://lihi1.com/yugEu

定價：190 元（330ml）

（延伸閱讀：【專業啤酒評審這樣說】台灣三大精釀啤酒廠榮獲 2021 AIBA 澳洲國際啤酒大賽多項大獎）

酉鬼啤酒實驗性的小批次釀造生啤酒，裝瓶前未經過濾，因此隨著溫度變化，會產生不同的風味，相當有趣。（洪卉琳攝）

#啤酒 #新品

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