台灣第一位留德化工博士！「劉青和故居」預計年底修復完成　將推出餐飲、文化走讀 -- 上報 / 生活

快訊

一条通 8 家指定門市祭出半價優惠、10 款美食最低 20 元起！

2025-03-11 03:45
uuuu

2025-02-11 03:14
銷魂拌麵「剁椒魚頭」、創意甜點「花椒豆腐腦」必點！奇岩一號雙強主廚合推 10 款川湘風味菜單

2024-06-27 07:00
習近平的親俄路線徹底敗壞了中共的處境

2024-06-25 07:00
71歲的習近平為中國帶來什麼

2024-06-24 07:00
投書：從黃埔建軍到黃埔「遺毒」

2024-06-24 07:00
宋國誠專欄：怪哉，依法懲治「台獨」──中共的「自嗨政治學」

2024-06-24 07:00
普丁與金正恩親密駕車互動的「小心機」

2024-06-24 07:00
世界亂局中重建台灣能源安全：賴清德總統的抉擇

2024-06-24 07:00
投書：「核電是AI耗能的救星」　別扯了

2024-06-24 07:00

#劉青和 #台北市文化局 #老屋 #歷史建築 #修復

台灣第一位留德化工博士！「劉青和故居」預計年底修復完成　將推出餐飲、文化走讀

邱家琳 2024年03月15日 19:00:00

台北市目前保留許多老屋，絕大多數是教授宿舍或官舍，住過知名的學者、文人或官員。台北市文化局今（15 日）舉辦「劉青和故居」修復再利用工程開工儀式，預計今年底竣工，未來恢復原貌後，將委由云禾公司經營，提供藝文講座、走讀導覽、餐飲服務等體驗，賦予老建築全新生命。

妻子出身基隆顏家

「劉青和故居」座落於杭州南路一段 75 號，是一座和洋折衷式建築，建造時間約為 1940 年至 1945 年間。劉青和因在台灣省工業試驗所任職，而配給本棟宿舍居住，他後續也擔任台灣省建設廳樟腦局副局長、政府參議、台灣省工業試驗所所長、台灣省檢驗局副局長等職務，最後從經濟部國貿局顧問一職退休，是見證台灣工業史的重要人物之一。

（延伸閱讀：歷經 6 年閉館整修！史博館正式對外開放 4 大展覽一次看、5/17 前入場只要 40 元）

「劉青和故居」現況照。（台北市文化局提供）

根據劉家後人的訪談可以得知，劉青和的夫人顏碧秋，出身基隆望族顏家，是基隆煤礦鉅子顏國年三女。顏碧秋對於招待賓客有其獨到見解，時常邀請各部會官員、家人好友於居所聚會，宴客氣氛風趣輕鬆，因此「聚會與交流」成為此空間重要之精神象徵。

知名走讀講師、云禾公司文化長水瓶子（簡肇成）補充說明，劉青和是台灣第一位留德化工博士，他的太太顏碧秋則出身基隆顏家，不少官員到這裡聚會、討論政治。這裡也保留了當時的狗屋、防空壕等設施，或許是跟留德的背景有關，劉青和當時養了德國狼犬、大型犬。

修復工程將保留當時的狗屋。（邱家琳攝）

引領民眾閱讀老屋

「劉青和故居」於 2008 年登錄為歷史建築，在結構與空間配置上雖為傳統日式住宅型式，但建築外貌非日式常見的木造雨淋板外牆，而是以磚壁取代，裝飾細節更增加現代主義等風格，如房屋入口、窗戶上會見到牛腿飾的設計，為整體建築添增藝術性。此外，還發現原件木材上留有當時工匠的編號系統墨跡，更在屋架中脊發現具有祈福意義的竣工幣串。

云禾公司總經理曾令慧表示，在劉青和故居修復完成後，將與文化導覽講座和餐飲文化體驗做結合，未來開館期間庭院歡迎民眾自由參觀休憩之外，也將設置 QRcode 讓有興趣的民眾延伸閱讀更多歷史資料，同時每月由專人不定期舉辦導覽以及講座課程，引領民眾閱讀老屋，達到實質活化的目標。

（延伸閱讀：台史博開館以來最大特展！「跨．1624：世界島台灣」集結荷蘭日本國寶級文物 10 大亮點整理）

具有祈福意義的竣工幣串。（台北市文化局提供）

台北市文化局副局長田瑋指出，台北市有很多官舍、教授宿舍，約有 100 到 200 棟，很適合活化再利用。雖然有些人會批評老屋變成了咖啡廳、餐廳，但市府沒有太多經費可以維護每一間老房子，需要引進民間的力量，因此在老屋作為商業用途的同時，也留下建築本身特色、當年住在房舍裡的名人事蹟，讓老屋變成社區、上班族午休吃飯的好地方，還可以聽故事。

田瑋也提到，西班牙為了保留古堡、監獄或老建築，成立國營的開發公司整修文化資產，讓老建築變成商業旅館，目前已有上百棟文化資產再利用的旅館。台北市推動「老房子文化運動」也有 10 餘年，目前已有 27 處動工或營運，成績差強人意，希望能持續推動該計畫，透過公私協力共同再現老房子風華。