東京・涉谷：d47食堂 by D&Department Project -- 上報 / 生活

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#由於子小姐 #日本 #東京 #澀谷

由於子小姐 2016年10月25日 18:18:00

D&Department在涉谷的Hikarie百貨裡設有「d47 MUSEUM」展覽空間，並經常舉辦演講、表演及體驗活動。而在旁邊的「d47 desgin travel store」，則陳列著日本各地的特色食品、農產品及特色工藝小物。

食堂的LOGO設計十分可愛（攝影：由於子小姐）

來到了同樣位在8樓的「d47食堂」，d47之名由來是，D&Department 期望將日本「47個都道府縣」食材，透過每日定食的方式，讓更多人可以品嚐到日本各地的鄉村料理。

攝影：由於子小姐

就算是平日晚上，用餐時段還是免不了小排隊，不過因為在等待區旁邊有d47食堂的推薦商品區，讓大家在等待時，也可以逛逛日本各地的特色農產品。

攝影：由於子小姐

日本對味噌有非比尋常的執著，在這個味噌專屬小區域，可以買得到來自不同地區的味噌，還有一塊小牌子教大家怎麼作出d47食堂的味噌湯。

攝影：由於子小姐

坐在面窗的雙人座位，可以俯瞰繁忙的涉谷車站，電車及人群來來往往的都會景色。

邊用餐邊欣賞城市繁忙夜景（攝影：由於子小姐）

d47食堂的座位並不算多，有超過一半的位子都靠窗，從這裡落地窗看出去的涉谷夜晚，也別有一番風味。

攝影：由於子小姐

最受歡迎的d47每日定食，皆選用來自日本各地的食材，每天都會提供6種日本鄉村料理定食，讓沒時間去各地旅行，或是想念家鄉味的人，可以在這裡品嚐到最樸實的料理。

攝影：由於子小姐

來自日本東北山形縣的「山伏豚の生姜焼き」定食，肉質鮮嫩的山形豬肉，搭配上的醬汁也後味甘甜，是不易吃膩的樸實好滋味。

攝影：由於子小姐

日本友人點的鳥根定食，選用鳥根縣西部海域的どんちっち竹莢魚所製成的一夜干，他咬了一口就完全沈醉其中，然後就全部吃完了…，只好默默決定下次也要點鳥根定食囉！

若有機會到涉谷逛逛，不妨到d47 MUSEUM看期間限定的展覽，再到d47食堂品嚐日本的鄉村料理，還可以邊看涉谷夜景，或許是個雨天時的好行程呢！

地址：東京都渋谷区渋谷2-21-1 8F

交通方式：涉谷站15號出口直達Hikarie百貨

營業時間：午間11:30～14:30 、午茶14:30～18:00 、晚間18:00～23:00

※由於子小姐的備忘錄粉絲專頁。

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