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【不知道的日本】上野：全日本的最初與內行人才知道的百年老店
隱沒在上野動物園旁的祕密名店
創立於大正4年（1915年）的新鶯亭，是一間隱沒在上野動物園旁邊的百年甘味喫茶名店。
大概所有的人來到這裡，都不會忘記點上一份最著名的招牌看板「鶯團子」。
或許你會覺得，團子能有什麼稀奇的呢？新鶯亭的「鶯團子」不只顏色與眾不同，分為抹茶、紅豆、隱元豆三種不同口味一併盛重地擺放在和式的小碟子中，這樣的甜美滋味，就如此延續了百年之久。
進上野動物園看熊貓之後，不妨，再配上一杯微苦的抹茶，好好在這裡歇歇腳吧。
新鶯亭
電話：03-3821-6306
地址：東京都台東区上野公園9-86
馬上恢復元氣的足湯咖啡館
沒有時間的時候，就算只是中午休息短短一小時，也可以趁用餐時間到咖啡館泡腳按摩唷。
真的，要不是親自來到「揉之氣屋 揉之湯」，和菓子大概如何也想像不到，咖啡館怎麼可能也可以設立足湯！？甚至，連餐點都有唷。
選擇自己喜歡的飲品，脫下襪子、鞋子開開心心地泡進足湯裡頭，再加上專業按摩師傅的按摩～哎呀，猜想，和菓子大概會想要延長時間再延長呢。
揉之氣屋 揉之湯（もみの気ハウス もみの湯）
電話：03-5456-5546
地址：東京都台東区上野4-5-2
網址：http://www.mominokihouse.jp/
上京之後的九州鄉愁
不知道你會不會有這種煩惱。
很多時候，和菓子會到一間餐廳沒辦法決定到底要點什麼。可是說也奇怪，來到聚樂，彷彿就是必須要點「西鄉丼」才成哩。
雖然說是東京名物的「西鄉丼」，可是完完全全，裡頭呈裝的都是九州食物喲。
以矗立在上野公園的九州代表人物西鄉隆盛命名的「西鄉丼」，在熱騰騰的白飯上擺放著最具代表性的九州料理：角煮豬肉、炸地瓜、甜不辣、雞絞肉 、菠菜，最後最後，還要在中間加上一顆溫泉蛋。
在盼望著返家路途遙遙無期時，對上京的九州朋友們來說，嘗得上一口家鄉滋味，就是淺淺地止住那深痛啃噬的思念吧。
對於現在不在台灣的和菓子來說，或許也能夠特別體會唷。可是呀可是，為什麼角煮豬肉那麼像台灣的滷肉呢？
聚樂（じゅらく）
電話：03-3831-8452
地址：東京都台東区上野6-11-11
全世界都要來朝聖！
很久很久以前在台灣也有分店的硬石餐廳（Hard Rock CAFE），記得和菓子小時候，總是覺得擁有不同國家的徽章與T-Shirt特別值得炫耀，所以，知道東京還有兩間不同分店，其中一間甚至還在JR上野車站出口直達～你說，怎麼有理由不特別前來朝聖呢？
在上野硬石餐廳裡頭，當然絕對不能錯過麥可傑克森曾經穿過的白色舞台服裝。
還有賈斯丁的牛仔褲以及許多著名的搖滾巨星使用過的樂器，就算不是西洋樂迷，這裡的餐點與限定商品，也值得你特地前來一趟。
而且，附設的 Hard Rock CAFE ROCK SHOP 不用用餐就可以直接進來參觀了唷。
Hard Rock CAFE
電話：03-5826-5894
地址：東京都台東区上野7-1-1アトレ上野1階
網址：http://hardrockjapan.com/location/uyeno/
全日本首屈一指的最初
每次來到上野的松坂屋，和菓子總是會忍不住地要到電梯那裡玩耍。
奇怪了，電梯？哪個百貨公司沒有電梯？為什麼非得到上野松坂屋的電梯來遊戲呢？
從慶長16年（1611年）名古屋的和服店到明和5年（1768年）上京併購松坂屋的漫長歷史，上野松坂屋又創下了多項日本最初的歷史。
1929年的電梯女郎還有1931年的兒童餐，全部都是來自上野松坂屋的創意。直到現在，上野松坂屋仍舊保留了那復古典雅的名物電梯。
除了血拼購物，當然，怎麼能錯過搭乘歷史軌跡的機會呢？
松坂屋
電話：03-3832-1111
地址：東京都台東区上野3-29-5
網址：http://www.matsuzakaya.co.jp/ueno/
上野車站
路線：JR車站、京成本線、東京地下鐵、都營地下鐵
地址：東京都台東区上野7-1-1
生活頻道特約作者和菓子
旅日作家，著有《日本．東京．甜點美食地圖》與《和菓子的東京甜點私旅行》美食散文集，粉絲超過十三萬人。
粉絲專頁：https://www.facebook.com/JapaneseSnacks/
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