大倉久和「泰國美食節」限期登場！數十道泰式經典菜系無限品嘗、消費再抽曼谷住宿機票 -- 上報 / 生活

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大倉久和「泰國美食節」限期登場！數十道泰式經典菜系無限品嘗、消費再抽曼谷住宿機票

Yuan Chang 2024年05月30日 09:00:00

大倉久和大飯店 攜手 曼谷大倉新頤酒店（The Okura Prestige Bangkok）及 泰國觀光局（Thailand Tourism Division），即日起至 6 月 30 日在「歐風館」自助餐廳推出「泰國美食節」，隨著炎炎夏日逼近，對於炎熱氣候最佳的清爽解方莫過於泰國料理。

大倉久和此次特別邀請到大倉集團姊妹酒店曼谷大倉新頤酒店行政副主廚 Phuvadol Chanasenee 來台客座，為饕客們呈現一系列正宗且多元的泰國佳餚，活動期間內無需額外加價即可無限享用。此外，久和會員用餐享有 9 折優惠，消費滿 2,500 元還有機會獲得餐券、國內外住宿及亞洲航空來回機票等眾多摸彩好禮。

大倉久和大飯店攜手曼谷大倉新頤酒店及泰國觀光局即日起推出「泰國美食節」（大倉久和大飯店提供）

行政副主廚 Phuvadol 擁有豐富的國際烹飪經驗，足跡遍布澳洲及曼谷眾多知名餐廳。不僅曾任職於雪梨一帽餐廳「Mercado」及「Koi Dessert Bar」等地，也在曼谷的「Colonnade」餐廳擔任副主廚及 雪梨香格里拉酒店 的「Café Mix」擔任主廚。

他以不懈追求和精緻手藝展現烹飪藝術，結合異國料理經驗與他對亞洲風味和技術的獨到見解。Phuvadol 副主廚不僅專注於烹飪的藝術性，更致力於融合國際飲食文化和亞洲烹飪技巧，創造出風格獨特的菜品。他對料理的熱情及對新鮮、季節性食材的深度欣賞，將大倉久和日式的細膩款待與國際風格完美融合。

（延伸閱讀：泰國米其林餐廳「Khao」主廚首度來台！攜手 BeGood 林明健四手聯彈推 8 道式星級饗宴）

曼谷大倉新頤酒店 Chef Phuvadol 擁有豐富的國際烹飪經驗（大倉久和大飯店提供）

在此次「泰國美食節」中，Phuvadol 副主廚帶來泰國菜五大菜系的精粹，從首都的經典菜餚到東北的辛辣美味、中部的溫和甜味，以及南部的海鮮風情，推出數 10 道包含熱菜、沙拉、湯品及甜點的泰式佳餚。

熱菜包含台灣人最愛的『蟹肉炒飯』、『打拋牛肉』、『烤雞肉沙嗲串』及『辣炒海鮮』等，主廚除了帶來深受客人喜愛的『椰奶雞湯』、『海鮮酸辣湯』之外，也於泰國美食節加碼推出如『椰汁紫米露』、『椰香班蘭凍』等風味甜品，讓喜愛泰式料理的饕客用味蕾環遊泰國。不需額外加價即可無限享用，陶醉於異國風味饗宴，為用餐體驗增添更多美味選擇。

泰式料理『鮮蝦炒麵』（大倉久和大飯店提供）

泰式料理『辣拌鴨肉沙拉』（大倉久和大飯店提供）

而除了泰國料理以外，「歐風館」自助餐廳的精選料理區域及現切現烤熟食區，包含人氣第一的『現切美國濕式熟成冷藏特選肋眼鮮切牛排』、『羅馬風味脆皮燒肉』、『現煎日本生食級干貝』等，以及「桃花林」中國料理手工『現捏燒賣港點』以及「山里」日本料理『現炸天婦羅』，能極致享受本格職人滋味。此外，最受歡迎的生食海鮮區域，提供鮮美天使紅蝦、北海道松葉蟹等無限供應，喜愛海鮮旬味的饕客不容錯過！

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泰式料理『香草涼拌干貝』（大倉久和大飯店提供）

為感謝大倉久和大飯店的粉絲們，這次活動期間凡於「歐風館」自助餐廳單筆消費達 2,500 元，即可獲得摸彩券乙張，以此類推。

獎品包含頭獎「曼谷大倉新頤酒店（Deluxe）豪華客房三天兩夜雙人住宿（含每日兩客早餐，價值 42,000 元）」乙名；二獎「大倉久和大飯店名門套房三天兩夜雙人住宿（含每日兩客早餐，價值 83,932 元）」乙名；三獎「曼谷大倉新頤酒店（Deluxe）豪華客房三天兩夜雙人住宿（含每日兩客早餐，價值 42,000 元）」乙名；四獎「山里日本料理和食區花會席套餐雙人券（價值 5,500 元）」乙名；五獎「桃花林中國料理桃套餐雙人券（價值 5,500 元）」乙名；六獎「歐風館假日自助午晚餐雙人券（價值 3,476 元）」乙名。

另外，只要參加本抽獎活動之總人數達 5,000 人，頭獎即再加碼贈送「亞洲航空台北至曼谷來回機票」（價值 45,000 元），在炎熱的夏季享受開胃的泰式佳餚同時，順便贏得超級好禮犒賞自己及親友吧！