一O八抹茶茶廊夏季新品、臺虎精釀 N.S.F.W. 全新宇治抹茶系列上市！「檸檬抹茶奶酥大判燒」、隱藏版「抹茶巴斯克」必吃 -- 上報 / 生活

快訊

一条通 8 家指定門市祭出半價優惠、10 款美食最低 20 元起！

2025-03-11 03:45
uuuu

2025-02-11 03:14
銷魂拌麵「剁椒魚頭」、創意甜點「花椒豆腐腦」必點！奇岩一號雙強主廚合推 10 款川湘風味菜單

2024-06-27 07:00
習近平的親俄路線徹底敗壞了中共的處境

2024-06-25 07:00
71歲的習近平為中國帶來什麼

2024-06-24 07:00
投書：從黃埔建軍到黃埔「遺毒」

2024-06-24 07:00
宋國誠專欄：怪哉，依法懲治「台獨」──中共的「自嗨政治學」

2024-06-24 07:00
普丁與金正恩親密駕車互動的「小心機」

2024-06-24 07:00
世界亂局中重建台灣能源安全：賴清德總統的抉擇

2024-06-24 07:00
投書：「核電是AI耗能的救星」　別扯了

2024-06-24 07:00

#抹茶 #檸檬 #甜點 #飲品

一O八抹茶茶廊夏季新品、臺虎精釀 N.S.F.W. 全新宇治抹茶系列上市！「檸檬抹茶奶酥大判燒」、隱藏版「抹茶巴斯克」必吃

吳文元 2024年06月19日 10:00:00

炎炎夏日裡，有什麼甜點讓人吃了還想再吃？相信抹茶口味一定是許多人百吃不膩的首選！「ㄧＯ八抹茶茶廊」即日起至9月2日推出檸檬 X 抹茶系列，精選新鮮檸檬、糖漬檸檬皮、檸檬冰沙、檸檬卡士達，混搭上 108 自家製宇治抹茶奶酥、抹茶霜淇淋、抹茶凍等，不僅滋味清爽迷人，檸檬黃、抹茶綠的配色在視覺上也讓人倍感沁涼。

而「臺虎精釀」位於微風信義國泰置地廣場一樓的隱藏版據點ㄧ「N.S.F.W.」，則首度推出宇治抹茶系列，嚴選森田園宇治抹茶 —「利休」，由森田治秀大師親自監修，是品質上好的宇治一番茶，並以傳統石臼碾磨技術碾磨而成，能夠保留茶葉最完美的氣息。

「ㄧＯ八抹茶茶廊」檸檬 X 抹茶系列

#『檸檬抹茶奶酥大判燒』

『檸檬抹茶奶酥大判燒』的內餡為檸檬香氣十足的卡士達，拌入糖漬檸檬皮為口感增添層次，整體微甜清爽不膩口，配上 108 自家製的宇治抹茶奶酥，茶香濃郁、絲滑順口，與檸檬卡士達一起交織出清爽的夏日醇茶感。大判燒的抹茶外皮更增添整體的抹茶口感，是抹茶控不可錯過的一款！

（延伸閱讀：【有片】6 款抹茶新品開箱！陶板屋、品田牧場與一〇八抹茶茶廊合作　豬排沾抹茶鹽超清爽、穿「抹茶綠」衣服享優惠）

『檸檬抹茶奶酥大判燒』每個 68 元（ㄧＯ八抹茶茶廊提供）

#『檸檬抹茶凍冰沙』

以黃金比例調和的酸甜檸檬冰沙，搭配嫩滑Q彈的抹茶果凍及特調抹茶蜜；冰沙帶著蜂蜜和檸檬的清香，再加上抹茶的微苦韻味，整體呈現出清新爽口的氛圍，同時茶感濃郁，是夏日消暑的最佳飲品。

#『檸檬抹茶凍漂浮冰沙』

以檸檬抹茶凍冰沙加上 108 經典抹茶霜淇淋，帶來雙重美味享受，而抹茶霜淇淋也增添了香醇奶感。除了清爽的檸檬風味，檸檬抹茶凍漂浮冰沙擁有抹茶的不同層次口感，清爽的酸甜口感與抹茶的醇濃韻味相互交織，讓人忍不住想一口接一口！

左：『檸檬抹茶凍冰沙』每杯 138 元、右：『檸檬抹茶凍漂浮冰沙』每杯 188 元（ㄧＯ八抹茶茶廊提供）

「N.S.F.W.」全新宇治抹茶系列

#『抹茶拿鐵』、『抹茶拿鐵咖啡』與『青檸抹茶』

這次「N.S.F.W.」全新宇治抹茶系列飲品，皆使用「利休」茶款，氣息豐富且口感溫潤，為了保留其茶韻，在飲料製程中的溫度與比例極為重要。這次推出的『抹茶拿鐵』、『抹茶拿鐵咖啡』與『青檸抹茶』，經過多次調整才搭配出完美的比例，柔順的口感與細膩的層次，讓你在忙碌的生活中，喝上一口就能讓靈魂登出、腦袋放空，好好享受專屬的休息時光。

（延伸閱讀：抹茶霜淇淋＋限定周邊送可愛提袋！《櫻桃小丸子》35 周年於辻利茶舗開賣特別版紀念商品）

左：『抹茶拿鐵』每杯 160 元、中：『抹茶拿鐵咖啡』每杯 185 元、右：『青檸抹茶』每杯 120 元（臺虎精釀提供）

#隱藏版限量甜點『抹茶巴斯克』

隱藏版『抹茶巴斯克』是「臺虎精釀」員工們的愛，是他們不想打卡分享出去的摯愛甜點，因為每日皆手工製作限量推出。主廚為了讓烘烤過後的抹茶氣息更加濃郁，嘗試多款不同抹茶系列與比例，最後選用「小山園抹茶」製作，它的味道豐富厚實，在烘烤過不會有苦澀感，留下的是茶韻與巴斯克蛋糕特有的奶香，兩者交織出溫柔滑順的口感；搭配咖啡或是抹茶系列的飲品，都能創造愉悅的午後時光，療癒你的身心靈。