2023 年度餐飲及飯店業盛事之一,即是 漢來大飯店 將插旗台北南港經貿園區,而 漢來美食 也將於2023年10月在台北漢來大飯店 3 樓開出集團旗下第三家宴會廳。因擁有號稱全台最長(56.3 米)、最高(5.9 米)的演唱會級環場大螢幕和「天空森林」戶外禮堂,已「未演先轟動」,備受矚目。
為了慶祝這個集團的大事,漢來美食特別規畫了春酒尾牙專案的早鳥超值優惠,凡於 2023 年 10 月 31 日前下訂台北漢來大飯店宴會廳春酒尾牙桌席,滿 10 桌即贈送漢來大飯店住宿券一張(價值 6888 元 +10% +5%,適用北高兩館);20 桌 2 張,依此類推,滿 20 桌還可享紅酒暢飲。
對漢來美食而言,進軍台北雖已不是首役,但因之前都是開設品牌餐廳分店,此次回到自家關係企業五星級飯店內大規模展店,面對眾多國際五星級飯店競爭,勢必做足萬全準備。
已開始接訂的國際宴會廳,擁有頂級奢華的管柱狀水晶吊燈、號稱全台最長(56.3 米)、最高(5.9 米)的演唱會級環場大螢幕,以及可同時容納 1200 人的 7.5 米挑高無樑柱空間,和全台絕無僅有的「天空森林」戶外透明禮堂露天宴會場地,預期將會成為即將舉辦婚宴的新人夢想首選場地。
立足高雄 28 年的漢來大飯店,深耕在地成為南台灣商務飯店第一品牌,而由漢來美食經營、位在飯店 9 樓的漢來國際宴會廳,2008 年曾承辦總統就職國宴;同年更在高雄 漢神巨蛋購物廣場 9 樓開出當年全台最大、單一樓面可容納 180 桌的五星級飯店等級宴會廳。
15 年來,這兩個場地加總的年營收已突破 6.5 億元(排除疫情因素),市佔率最高更超過 59%,每年服務超過 480 對結婚新人,承辦的喜宴桌數也高達 11,500 多桌(2023 年)。
為了在台北眾多的五星級飯店中勝出,硬體規劃上,漢來特別委請新加坡國際知名設計團隊 DP Design 做整體設計,尤其宴會廳的規畫不但有挑高 7.5 米無樑柱 3 大廳、5 小廳,靈活的變動格局可滿足各式宴會場地需求,更斥資重金打造環場、演唱會級超高解析大螢幕,和彷如實境的四季花卉全景迎賓動畫。
而在軟體部份,也禮聘兩位國際知名設計大師:室內設計及珠寶設計巨擘胡德如女士和國際知名花藝大師齊云老師,針對飯店內整體空間陳列及室內外花卉植栽和喜宴桌花,設計出呼應四季和花園概念的創意花藝,同時在位於飯店 5 樓的戶外禮堂,也打造了一處融入天空森林的「秘密花園」,新人可以在如森林般的綠意和花欉中完成一場夢幻的證婚儀式和 after party。
擅長以美味、精緻和超值備受消費者肯定的漢來美食,此次在台北漢來大飯店宴會廳端出的菜色上也下足功夫,品牌總經理羅嶸不但匯集粵菜、滬菜和川菜的精髓,也融入西式料理的食材、呈現和調味,讓吃宴席的客人也能感受到 fine dinning 的細緻度和客製感,就連前菜頭盤採用的秀盤都是特別訂製。
台北漢來大飯店開幕在即,所有餐飲設施和人員也都陸續就位,業務人員更是每天忙著接聽訂席電話,目前已能量滿檔、摩拳擦掌,就待槍聲一響、衝刺出發。
世代傳媒股份有限公司
信箱:service@upmedia.mg
電話:+886 (2) 2568-3356
傳真:+886 (2) 2568-3826
地址:新北市新店區寶橋路188號8樓
關於我們探索網站
地址:新北市新店區寶橋路188號8樓
電話:+886 (2) 2568-3356
傳真:+886 (2) 2568-3826
e-mail:service@upmedia.mg