【完整榜單】冠軍牛肉麵快筆記！2023 台北牛肉麵節「這兩家」一次拿三獎項　加碼「最強調理包 TOP 20」要筆記 -- 上報 / 生活

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【完整榜單】冠軍牛肉麵快筆記！2023 台北牛肉麵節「這兩家」一次拿三獎項　加碼「最強調理包 TOP 20」要筆記

蕭芷琳 2023年10月11日 17:00:00

2023 台北國際牛肉麵節 排名公布！本次獎項網羅四大組別，不只「清燉組」、「創意組」雙冠軍，「紅燒組」更是一次帶來三冠軍，加上「樂齡組」的人氣獎項，一共有 7 家冠軍牛肉麵店，全台一共 37 家牛肉麵店入榜，超夯的得獎王「阿牛牛肉麵」、「皇家傳承牛肉麵」更是在三種組別分別都有獲獎；此外，文章同步加碼「最強調理包 TOP 20」大公開，北中南通通吃得到。

冠軍是這家！2023 台北國際牛肉麵節「四大組別」一次看

在週末 圓山花博公園 比賽正式結束之後，2023 台北國際牛肉麵節 本次活動一共分成四大組別，分別有「鮮食組-紅燒組」、「鮮食組-清燉組」、「鮮食組-創意組」以及「鮮食組-樂齡組」，共 37 家牛肉麵店，裡面有大家心目中的那家嗎？

最熱門的紅燒組得獎名單，金牌分別包含初登場的「老龐家傳牛肉麵」、「癮自在」，還有連續 2 年奪金的「竣師父牛肉麵」；清燉組金牌則有「彭園會館-林森店」、「詩篇咖啡餐廳」，創意組金牌也有「海瑞摃丸」、「淳心製麵」紛紛入榜。

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2023 台北國際牛肉麵節本次活動一共分成五大組別，共 37 家牛肉麵店，裡面有大家心目中的那家嗎？

2023 台北國際牛肉麵節本次活動一共分成四大組別，共 37 家牛肉麵店（取自癮自在 FB 粉絲專頁）

台北國際牛肉麵節「最強調理包 TOP 20」一次筆記！

最後，今年的調理包組比起去年，分成「清燉調理包」與「紅燒調理包」兩大組別的 TOP 10 排名清單，一次推薦 20 家品牌。其中清燉調理包得獎者依序為「蔣府宴」清燉牛肉麵、「台北君悅酒店」慢韻清燉牛肉麵、「創鑫生機」清燉松露牛肉麵、「品川蘭」御膳尊享牛肉麵調理包、「皇家傳承」清燉雙寶牛肉調理包、「燴館」清燉牛肉調理包、「十味觀Ｘ海峽會」清燉極品雙寶牛肉麵、「藍海饌」清燉半筋半肉牛肉麵、「極料」越式牛三寶湯麵、「金門青年牧場」黑蒜酒糟牛肉麵。

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今年的調理包組比起去年，分成「清燉調理包」與「紅燒調理包」兩大組別的 TOP 10 排名清單（取自藍海饌官網）

而紅燒調理包 TOP 10 排名清單則是「創鑫生機」茄紅素牛肉麵、「皇家傳承」麻辣藤椒牛肉調理包、「長榮空廚」空廚傳說牛三寶麵、「健村水餃」極致紅燒牛肉湯、「捷康阿濤師」麻辣紅燒半筋半肉牛肉麵、「西井村蜂蜜滷味」皇家宮廷牛筋肉湯麵、「藍海饌」紅燒牛肉麵2入裝、「緒食食品」紅燒牛肉麵、「酉前嚴選」酉前紅燒牛肉麵、「阿牛牛肉麵」紅燒牛肉麵。

其中，本屆最狂的得獎王為「阿牛牛肉麵」、「皇家傳承牛肉麵」都是三冠王！前者不但入圍「紅燒調理包 TOP 10」，同時也是「樂齡組人氣獎」、「清燉組銅獎」，後者則是「清燉組銀獎」配上「紅燒調理包 TOP 10」、「清燉調理包 Top10」。；而「品川蘭」也有「紅燒組銅獎」、「清燉調理包 Top10」兩大獎項；「藍海饌」分別在「清燉調理包 Top10」、「紅燒調理包 TOP 10」都有得到殊榮。