晶華酒店Ｘ台北捷運舉辦一日限定「永續感恩聖誕市集」！米其林星級餐點、飯店二手良品、親子手作活動通通有 -- 上報 / 生活

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#市集 #聖誕市集 #捷運中山站 #晶華酒店

晶華酒店Ｘ台北捷運舉辦一日限定「永續感恩聖誕市集」！米其林星級餐點、飯店二手良品、親子手作活動通通有

吳文元 2023年12月17日 09:00:00

聖誕佳節即將來臨，溫馨感恩的氛圍越來愈濃；位處「全球最酷街區—中山區」的 台北晶華酒店，於12月17日中午12點至下午5點將走入社區，攜手 台北捷運公司 在中山爵士廣場舉辦「永續慈善聖誕市集」。

現場將有超過 20 個攤位，義賣包括 Impromptu by Paul Lee、T+T 全新品牌 Circum-、小小樹食旗下 fine dining 餐廳 Curious，以及創立 MMHG 集團的 Richie 林泉主廚帶來的星級美食。飯店餐務部也整理出上百項二手良品餐具，並由晶華主廚團隊準備多樣聖誕美食，以及五星廚房專用食材供民眾選購。

現場也有可供親子同樂的聖誕手作 DIY，以及各大精品品牌御用 DJ Ken (林軒)、Tiim、以及 Jaxxon 精彩演出，邀請民眾一同來吃、喝、玩、樂、買、學做公益，此次活動收入扣除必要成本後，將全數捐贈 喜憨兒基金會。

台北晶華酒店攜手台北捷運公司，於12月17日中午12點至下午5點在中山爵士廣場舉辦「永續慈善聖誕市集」。（晶華酒店提供）

晶華酒店秉持著與社區共生共榮的經營理念，走進獲得倫敦 Time Out 雜誌 推薦、2023 全球最酷街區-中山區，舉辦首次館外市集活動。

除了將酒店內最受歡迎的『聖誕薑餅屋』、『胡桃派』、『聖誕紅可頌』等節慶烘焙小點，及『香料熱紅酒』、『棉花糖熱可可』等聖誕調飲，以及『匈牙利燉牛肉佐麵包』、『羅蘭酥塔』等異國美食帶到市集現場販售。

也號召了多家星級名廚名店共襄盛舉，包括米其林一星 Impromptu by Paul Lee 帶來的『漢堡』、Circum-的『松露叉燒菠蘿包』，以及 MMHG 集團 Richie 林泉主廚的『巴斯克起司蛋糕』和 Curious 的『松露花生肉夾饃』，精彩豐富的限定美食不容錯過！

（延伸閱讀：【攤位圖】華山麵包市集週末登場！連續３天、集結 44 家烘焙名店　四大亮點一次看）

現場販售多款美味餐點及熱紅酒等節慶飲品（晶華酒店提供）

往年僅供晶華同仁內部採購的飯店二手良品，也將首次對外開賣！包括絕版的晶華馬克杯、冰桶、飯店 LOGO T-Shirt 以及各式宴會、活動使用的餐盤杯具，也將以超低價格特賣，喜愛收集飯店小物的民眾務必把握良機前來選購。

另外值得推薦的還有五星食材專區，由與酒店友好的多家愛心廠商共同贊助提供，包括：Taylor 皇家茶、聖沛黎洛氣泡水、臺虎啤酒、Di Martino / RUMMO 義大利麵條、銀川有機米、星坊、酩洋及長榮桂冠提供的各式酒品，皆將以超划算價格進行義賣，市集現場還有晶華陸上郵輪的大姊姊們，帶領大小朋友一起手作聖誕薑餅屋，打造專屬的聖誕回憶。