【完整菜單片】韓國必吃「本粥」台灣旗艦店正式開幕！「鮑魚粥、蔘雞粥、甜南瓜粥」22 款道地料理美味上桌 -- 上報 / 生活

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周羿庭 2023年05月25日 14:00:00

免出國也吃得到！韓國人氣美食「本粥」重磅登台，特別引進韓國傳統熬粥方式與獨家秘方調味料，品項從海鮮粥、鮑魚粥、蔘雞粥到甜南瓜粥通通有，還可依照個人口味調整鹹淡度或增加配料，吃貨們絕對要朝聖。

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（攝影：周羿庭、剪輯：張志彬）

本粥台灣首間旗艦店位於華山文創園區旁（周羿庭攝）

台灣首間「BONJUK 本粥」首間旗艦店位在華山文創園區旁，以台灣精品米、在地新鮮蔬菜、肉品與海鮮為食材，透過韓國傳統熬粥方式與獨家秘方調味料呈現充滿營養的道地韓式粥，共有 22 款粥品可選擇。

內用共提供 40 個座位（周羿庭攝）

菜單分為「韓式養生粥」、「韓式營養粥」、「韓式風味粥」與「韓式傳統粥」4 大系列，採掃碼點餐，可依照個人喜好調整粥的軟硬度、鹹淡或甜度，還能加購起司或糯米丸子。

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鮑魚粥，售價 350 元。鮑魚兩倍加 100 元、鮑魚三倍加 200 元。（周羿庭攝）

蔘雞粥，售價 330 元。（周羿庭攝）

人氣口味首推鮑魚粥、牛肉蔬菜粥、章魚泡菜粥、蔘雞粥，而松子粥、甜南瓜粥、芝麻粥與冬至紅豆粥則為韓國獨有款，其中『鮑魚粥』與『牡蠣粥』、『海鮮粥』與『蝦仁粥』更提供「食材加倍」！

所有粥品（除傳統週）皆可加起司，加購價 60 元。（周羿庭攝）

每款粥品皆隨附贈飲品與小菜，目前提供的飲品為梅子汁，小菜則有泡菜、醬牛肉、醃魷魚等，可免費續一次。建議品嚐粥之前，先喝一口梅子汁開胃，吃到中間若覺得膩，則可舀一點水蘿蔔解膩。

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甜南瓜粥，售價 250 元；甜紅豆粥，售價 250 元。糯米丸子另加購 30 元。（周羿庭攝）

本粥台灣首店即日起正式開幕，提供內用、外帶與線上訂餐，無訂位服務、需現場候位，用餐限 90 分鐘，未來還會推出「即時粥」系列產品，各位敬請期待。

香辣海鮮粥，售價 320 元；海菜牡蠣粥，售價 320 元。（周羿庭攝）

完整菜單（本粥提供）

【本粥華山旗艦店】

● 地點：台北市中正區忠孝東路二段 37 號（華山文創園區旁）

● 電話：（02）3393-3000

● 營業時間：11:00～21:00

● 官網：本粥

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