只有這六天！六福萬怡推「螃蟹自由日」吃到飽　特定區域居民再享 85 折 -- 上報 / 生活

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一条通 8 家指定門市祭出半價優惠、10 款美食最低 20 元起！

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#六福萬怡 #敘日 #螃蟹吃到飽

只有這六天！六福萬怡推「螃蟹自由日」吃到飽　特定區域居民再享 85 折

Yuan Chang 2022年12月06日 18:00:00

常言到：秋天的蟹蟳，膏滿黃肥、蟹肉鮮甜，謂為極品，但更多人不知道的是，螃蟹是越冷越肥美；入秋只是開端，進入冬天開始，捕獲量及肉的質量才有顯著的提升，吃得到正港飽滿鮮甜的海蟹們，而此時正是大嗑螃蟹的最佳時機。

位在四鐵共構上的 台北六福萬怡酒店「敘日」全日餐廳，鎖定入冬後的肥美海蟹，於 12 月 14 日至 12 月 29 日的每週三及週四晚餐時段（17:30-21:00），舉辦為期三個禮拜的「螃蟹自由日」蟹肉料理吃到飽活動，一次獻上超過 16 樣不同烹調方式的螃蟹料理！

「螃蟹自由日」吃到飽方案大人收費 1,680 元 + 10%，5-11 歲兒童收費 490 元+10%，此外若為基隆市、南港區、汐止區、內湖區、信義區、松山區之居民，出示證件再享 85 折優惠。

（延伸閱讀：週末限定升級螃蟹吃到飽！台北文華東方雅閣中餐廳、文華 Café 推出全新秋蟹料理）

台北六福萬怡酒店「敘日」全日餐廳舉辦為期三個禮拜的「螃蟹自由日」蟹肉料理吃到飽活動，結合餐廳主打的各式異國風味，獻上中式、泰式、日式、西式等超過數十種烹調方式。（六福旅遊集團提供）

吃海蟹六福萬怡替你把關

消費者最引頸期盼的海蟹季於入秋後開放業者捕撈，然而秋冬橫跨大半年時間，海蟹究竟什麼時間最好吃、又該如何吃，卻是「只可意會、不可言傳」只有內行人才知道的秘密。

因為螃蟹的產量與蟹肉品質攸關著時序氣候、氣溫甚至是捕撈當天的天氣與海象，雖然秋天即進入吃蟹季節，但事實上螃蟹必須經過幾波寒流才會為了渡冬禦寒，變得越加的肥碩。若非正港饕客，一般人往往都不知道如何下手，若太早吃蟹肉怕不夠飽滿，太晚要吃又怕錯過了產季。

（延伸閱讀：【2022 秋蟹餐廳推薦】肥美秋蟹倒數中！頤宮、翠庭、逸薈軒推「頂級秋蟹宴」）

精選肉質細緻鮮甜、蟹殼較薄方便取肉的三點蟹來烹調成『避風塘炒三點蟹』（六福旅遊集團提供）

限時六天「螃蟹自由日」

以餐檯選擇多元、精緻異國美食聞名的台北六福萬怡酒店「敘日」全日餐廳，便特別鎖定入冬後的肥美海蟹，為消費者堅守品質，看準時機於 12 月 14 日至 12 月 29 日的每週三及週四晚餐時段，舉辦為期三個禮拜的「螃蟹自由日」蟹肉料理吃到飽活動，結合餐廳主打的各式異國風味，獻上中式、泰式、日式、西式等超過數十種烹調方式。

包含以身型較飽滿、咀嚼起來肉感較多的花蟹，搭配簡單調味製作的『蔥油清蒸蘭花蟹』，以肉質細緻鮮甜、蟹殼較薄方便取肉的三點蟹所設計的『避風塘炒三點蟹』，或以肉質厚實富有彈性、咬勁十足的石蟳，搭配泰式調味以涼拌的方式製作的『泰式涼拌石蟳』。

簡單提味就能帶出螃蟹的鮮味，以身型較飽滿、咀嚼起來肉感較多的花蟹搭配簡單的調味製作的『蔥油清蒸蘭花蟹』，是愛吃的饕客不可錯失的菜色之一。（六福旅遊集團提供）

其他還有廣受消費者歡迎的『蟹肉加州捲』或『蟹肉軍艦壽司』、『芥末蟹肉散壽司』等多種日式做法，以及嗜辣者不可錯過的『新加坡辣炒螃蟹及海戰車』，沾附著滿滿醬汁的蟹肉與飽滿肉質的彈蝦，辣中帶酸、酸中帶著辣勁，再搭配柏克金正統德式鮮釀生啤酒，細緻的精釀啤酒帶著厚實的麥芽香氣，絕對讓消費者食慾大開一口接一口，欲罷不能！

（延伸閱讀：【2022 台北秋蟹餐廳推薦】螃蟹吃到飽！台北喜來登、凱達、西門意舍數 10 種螃蟹料理任君挑選）