麵包迷注意!圓山花博市集「台北麵包祭」集結了全台 40 家烘焙品牌、14 台餐車美食,不僅打造出首屆麵包市集,更推出多款每款市集限定、熱門經典餐點,台中日系麵包店「麵包林里」、貝果界的天花板「好丘」、肉桂捲名店「Miss V Bakery」等都在這。
台灣首屆「Bon Pain 台北麵包祭」於 3/25 至 26 登場!由「苗林行」與「有趣市集」合作,選在圓山花博花海廣場盛大展開。全區集結全台逾 40 家烘焙好店與餐飲品牌,找來全台別具特色的烘焙職人們,各式各樣活動限定的手作麵包與精緻甜點,絕對讓你買到過癮。
活動現場有一週只賣四天的台中日系麵包店「麵包林里.Boulangerie Pangolin」;台北歐式麵包及甜點品牌先驅「珠寶盒法式點心坊」;法國明星主廚創立的法式藝術烘焙坊「Gontran Cherrier Bakery GC 法式烘焙」;將歐陸神髓融合日式平易近人的那個麵包店「Boulangerie Le Goût」;雙北法式甜點王者黃金組合「WUnique 吳一無二法式甜點 X Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖」。
全區還有「好丘 Good Cho's」、「綠帶純植物烘焙」、「和正農作」等,加上烘焙名師吳克己經營的中壢麵包名店「安德尼斯烘焙坊」為首,多達 14 台型格餐車。同時,主視覺邀請插畫家「方坊 Square Studio」操刀,以擬人化的喜怒哀樂穿梭享用麵包的各式情境。
除了烘焙名店齊聚,「Bon Pain 台北麵包祭」也規劃出派對專區!市集內的 8 座六米帳裡,更包含了每款市集限定、熱門經典餐點。包含高雄著名義法料理 X 世界麵包冠軍「挑食餐廳X莎士比亞烘焙坊」推出碳烤馬背起司巧巴達三明治與碳烤義大利香腸潛艇堡;台灣貝果第一品牌「好丘Good Cho’s」麵包祭首登場獨賣壽喜燒起司牛肉貝果堡;繽紛麵包 X 時尚咖啡「NIKO x FUJIN TREE」當日限定和全新造型夾餡麵包,麵包控可要準備好幾個胃才夠。
而以冠軍肉桂捲爆紅的「Miss V Bakery」除十周年「2.0 進化版肉桂捲」還有比司吉排排站與酸麵包開放式三明治;「拾穗 Bakery&KITCHEN」兩日均有不同驚喜料理,另外也有「瑞莎塔烘焙坊 X 瑞莎塔廚房」、「好初早餐」、「覓’s 咖啡小酒館 miss coffee bar」則各自帶來店內最暢銷的必吃招牌餐點,
日期:3/25 至 3/26 上午10:00-下午17:00
地點:圓山花博-花海廣場(圓山捷運站 1 號出口,台北市中山區玉門街 1 號,流行館旁)
*完整攤販資訊請見「Bon Pain 台北麵包祭」粉絲專頁查詢。
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