台北時代寓所把象山愛玉專門店搬進一樓大廳!「夏日解解渴限定店」即日起進駐寓所蝴蝶森林區

林冠伶    2022年07月29日 14:00:00

台北時代寓所一樓大廳設計摩登、挑高舒適,大片落地窗外是群樹圍繞,陽光透過樹葉灑落一片,座位區前的牆面則是互動藝術品「蝴蝶森林」,讓人猶如處身城市綠洲中,是許多往來住客特別喜愛在此會客商務、或放空休憩的原因。



 



為提供更多有趣且在地的餐飲選擇,台北時代寓所特別邀請台北象山腳下愛玉專門店「解解渴有限公司」進駐快閃,打造「夏日解解渴限定店」,在炎炎夏日,讓文青小店手工製作的冰品和飲品成為今年酷暑的透心涼補給。除週二公休外,每日於下午 1 點半至晚間 9 點半在台北時代寓所「蝴蝶森林區」準時開張。8/14 前,房客可享 85 折、非房客享 9 折優惠。



 



解解渴的招牌「冬瓜檸檬愛玉」,使用來自阿里山山脈海拔九百公尺的原生山林,高品質的愛玉籽少了農藥與人為的污染。除了自家熬煮的冬瓜茶,冬瓜檸檬愛玉裡藏著一小球檸檬口味的雪酪、還有超帶嚼勁的黑糖珍珠,香甜爽口。



 





 





「冬瓜檸檬愛玉」240 元(台北時代寓所提供)


 



「親熬鳳梨愛玉」同樣使用來自阿里山的愛玉籽,使用了一整顆的古坑金鑽鳳梨,先將鳳梨肉挖出和砂糖經過 8 小時的熬煮冷藏加入愛玉中,最後加上使用新鮮愛文芒果做成冰棒



 





 





「親熬鳳梨愛玉」280 元(台北時代寓所提供)


 



「檸檬慕斯愛玉」是解解渴為台北時代寓所設計的獨家商品,將檸檬汁、糖、蛋黃、鮮奶油一起放進氮氣瓶裡再汽化成慕斯而成,以法式甜點做發想與台灣傳統結合碰撞出新風味。



 





「檸檬慕斯愛玉」240 元(台北時代寓所提供)


 



【台北時代寓所「夏日解解渴限定店」】



 



● 試營運:即日起至 8/14(下榻房客可享 85 折、非房客 9 折)



● 正式營運:8/15 起(下榻房客可享 9 折)



● 營業時間:13:30~21:30,每週二公休。不提供訂位服務。內用每人低消為一杯飲品,僅收現金,禁帶外食,用餐時間為 1.5 小時。



● 地址:台北市中正區幸福里林森南路 7 號


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