【完整菜單片】1 元脆皮煎餃！這一鍋新品牌「九初」插旗台中　小籠湯包、牛肉麵必吃 -- 上報 / 生活

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一条通 8 家指定門市祭出半價優惠、10 款美食最低 20 元起！

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#新開幕 #台中美食 #牛肉麵 #煎餃 #小籠湯包 #九初 #這一鍋 #九初流心脆皮煎餃

【完整菜單片】1 元脆皮煎餃！這一鍋新品牌「九初」插旗台中　小籠湯包、牛肉麵必吃

蕭芷琳 2022年08月17日 18:00:00

這一鍋 新品牌「九初流心脆皮煎餃」插旗台中！開幕期間限定「1 元脆皮煎餃」三日活動，大家可要趕緊拿起身分證來享優惠。主打文青麵食館的「九初」經典脆皮煎餃、小籠湯包、牛肉麵、滷味等中式餐點一應俱全，餐廳位置更選在鄰近 審計新村 與 勤美誠品綠園道 商圈的位置，餐點走平價路線，想來嚐鮮的朋友，可千萬別錯過了！

小籠湯包、牛肉麵必吃！這一鍋新品牌「九初流心脆皮煎餃」插旗台中

這一鍋集團旗下「九初流心脆皮煎餃」首店選在台中美村路，靠近審計新村與勤美兩大商圈，交通位置十分方便。將店面打造成文青風格，外觀大片蔥鬱綠色彩，餐廳內則選擇百合白與溫潤的木作傢具搭配，也有不少特別設計的打卡牆。

（攝影：蕭芷琳、剪輯：曾沁恩）

這一鍋集團旗下「九初流心脆皮煎餃」首店選在台中美村路（九初提供）

由中式家常菜做延伸，全店一共販售「脆皮煎餃」、「水餃」、「麵食」、「湯包」、「湯品」、「熱滷味」、「涼拌小菜」、「回甘飲品」共八種類型餐點。

這一鍋集團「九初流心脆皮煎餃」將店面打造成文青風格（蕭芷琳攝）

選用新鮮直送的溫體豬肉與友善農耕的契作信義鄉高麗菜的「脆皮煎餃」，以文火漫煎 4 分鐘，一口咬下，不只有酥脆口感，還保有鮮甜濃郁的湯汁，兩者在嘴裡散開的香氣，實在是相當療癒。

這一鍋集團「九初流心脆皮煎餃」脆皮煎餃／售價 85 元（ 8 顆）（蕭芷琳攝）

「小籠湯包」絕對是必點品項！薄到透光的皮包裹著豬肉餡，一拉起剛出爐的湯包，飽滿的湯汁表露無遺。另外，這邊的「經典醬燒牛肉麵」份量也是很狂！選用細緻有嚼勁的帶骨牛小排與軟嫩的老饕牛頰肉，再淋上 6 小時熬煮、採用數種漢方藥材與牛骨燉煮的精華高湯，整碗香味、肉量都超級足夠。

這一鍋集團「九初流心脆皮煎餃」小籠湯包／售價 90 元（ 7 顆）（蕭芷琳攝）

1 元煎餃開吃！文青麵食館「九初流心脆皮煎餃」開幕身分證優惠要筆記

出生年月日、身分證字號有 9 的朋友有福了！即日起至 8/19 ，每日中午 11 點，及下午 17 點各時段限量 50 份「流心脆皮煎餃」優惠一份只要 9 元，換算下來一顆更只要 1 元。限定整點於門店依序排隊發放號碼牌，憑號碼牌每人可購買乙份，且口味任選。

民國的出生年月日數字、身分證字號有 9 的朋友，皆可享有「招牌餐點流心脆皮」一份 9 元優惠。（蕭芷琳攝）

此外，於 8/20 至 8/22，還能享有「流心脆皮煎餃」第二份半價，同樣也是每日中午 11 點，及下午 17 點各時段限量 50 份。而 8/23 至 8/26，則是每桌消費滿 99 元，即可享「涼拌小菜」 9 元加購價。「涼拌小黃瓜」、「麻辣毛豆」、「台式泡菜」三選一，中午及晚上各限定 99 份，想來嚐鮮的朋友可別錯過了！

這一鍋新品牌「九初流心脆皮煎餃」菜單一覽表（九初提供）

【九初流心脆皮煎餃】

地址：台中市西區美村路 216 號

電話：(04) 2305 - 1808

開幕優惠活動

活動時間：8/17 至 8/19

活動內容：尋找身分證上有數字 9 的民眾，只要憑身分證字號，或是民國的出生年月日數字有 9，即可享「招牌餐點流心脆皮」下殺 1 折優惠，一份只要 9 元 (原價 85 元)。每日中午 11 點，及下午 17 點各時段限量 50 份，並整點於門店依序排隊發放號碼牌，憑號碼牌每人可購買乙份，且口味任選。

活動時間：8/20 至 8/22

活動內容：「流心脆皮煎餃」第二份半價，只要 128 元(原價 170 元) 即可享用 2 份招牌餐點，每日中午 11 點，及下午 17 點各時段限量 50 份，並整點於門店依序排隊發放號碼牌，憑號碼牌每人可購買乙份，且口味任選。

活動時間：8/23 至 8/26

活動內容：每桌消費滿 99 元，即可享「涼拌小菜」 9 元加購價，任選「涼拌小黃瓜」、「麻辣毛豆」、「台式泡菜」三選一，中午及晚上各限定 99 份

＊上述兩項優惠活動皆須符合個人 FB 或 IG 打卡，方可享優惠。

＊期間只要出示「九初流心脆皮煎餃」GOOGLE 5 顆星評論，即可免費兌換「古早味紅茶」或「清涼冬瓜露」擇一。