THE WANG X MACALLAN 雙強聯手！精品牛排與威士忌攜手打造頂級牛排品酩套餐 -- 上報 / 生活

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#王品 #THE WANG #麥卡倫 #牛排 #威士忌

THE WANG X MACALLAN 雙強聯手！精品牛排與威士忌攜手打造頂級牛排品酩套餐

吳文元 2022年09月18日 13:00:00

王品集團 旗下的頂級牛排品牌 —「THE WANG」，位於台中七期 NTC 國家商貿大樓，兩層樓的空間寬敞舒適，設計糅合了大理石、黑色與金屬元素，展現出優雅而現代的氛圍。

除此之外亦以專業侍餐侍酒服務見長，現場由侍酒師為每位貴賓依照菜色嚴選佐餐酒。本次與 麥卡倫 威士忌合作，打破牛排搭配葡萄酒的窠臼，試圖將威士忌與牛排的餐酒搭配提升至完美境界。

（延伸閱讀：登場即是永恆！麥卡倫「Classic Cut 2022」年度鉅獻　時間交織工藝造就極致經典風味）

王品集團旗下的頂級牛排品牌 —「THE WANG」，以專業侍餐侍酒服務見長。（取自 THE WANG 粉絲專頁）

精品牛排Ｘ精品威士忌締造完美體驗

本次 THE WANG X MACALLAN 的聯名商品『麥卡倫威士忌菲力』，將於9月20日至12月31日期間限定販售。選用美國 Prime 等級菲力牛排，外層裹上乾式熟成牛肉與雞胸，先舒肥後香煎，再以麥卡倫威士忌炙燒後，帶有香草香與橡木香氣；搭配以威士忌、依思尼奶油製成的沙巴雍醬汁享用，風味飽滿迷人、餘韻不絕。

套餐價格 3080 元 + 10%，包含麵包、開胃小點兩品、沙拉、湯品、甜點、飲品、麥卡倫威士忌酒心糖。點此套餐再款待「麥卡倫雙雪莉桶 12 年單一麥芽威士忌」乙杯，餐酒搭配讓奶油與橡木溫暖的氣息更加盛放。

此外，加入王品瘋美食 APP 會員，並於優惠好康領取「麥卡倫獨家贈品兌換券」，或在活動指定期間前往「THE WANG」消費上述套餐即可獨享麥卡倫獨家贈品。9月20日至10月19日期間，可獲贈「品酩杯」乙組；10月20日至11月19日即可獲贈「麥卡倫黃金三桶 12 年 50ML」乙瓶；以上贈品均採限量供應，贈完為止。

『麥卡倫威士忌菲力』套餐價格 3080 元 + 10% ，包含麵包、開胃小點兩品、沙拉、湯品、甜點、飲品、麥卡倫威士忌酒心糖，再款待「麥卡倫雙雪莉桶 12 年單一麥芽威士忌」乙杯。（王品集團提供）

麥卡倫極致雙桶工藝打造N次方複雜風味

人們常以交響樂作為威士忌的風味想像，而「麥卡倫雙雪莉桶系列」更像是一場磅礡的雙鋼琴演出。將「雪莉桶」這個發聲相同的單一樂器，由兩位不同風格的大師合奏出千變萬化的音色，麥卡倫釀酒大師 Kirsteen Campbell 則像隱身的指揮家，調節著兩種雪莉桶的氣息和節奏。品味麥卡倫雙雪莉桶，不只品酩，更一次品嚐到兩個世界的風土歲月。

「麥卡倫雙雪莉桶 12 年」帶有成熟均衡的風味，耀眼的陽光金酒色透露豐收般的美好層次，帶有蘇格蘭奶油糖、太妃糖蘋果，柑橘蜜餞、香草卡士達醬與新橡木氣息，口感如蜂蜜般香甜可口，木質辛香與葡萄乾、焦糖均衡呈現，橡木餘味溫暖且甜美，不論是純飲或入菜都相當合適。

（延伸閱讀：麥卡倫攜手賓利汽車首創未來概念威士忌！「The Macallan Horizon」設計原型現身亞洲第一站台灣）