【完整菜單】台北咖啡廳「BRUN不然」信義店開幕!打造全日早午餐、雙層空中花園必拍

蕭芷琳    2022年10月03日 11:00:00

打造都市裡的空中花園!台北咖啡廳BRUN 不然」駐點信義,不僅提供 全日早午餐,還是一間擁有雙層庭院的 打卡景觀餐廳。純白色的餐廳空間設計,裡裡外外都相當適合來這邊拍張美照。新開幕「BRUN 不然」假日訂位已滿到 11 月,想預約手速可要夠快呢!



 





(攝影:蕭芷琳、剪輯:謝恩婷)


 



 



台北早午餐「BRUN 不然」駐點信義!假日訂位已滿到 11 月



 



台北人可以衝了!台北早午餐「BRUN 不然」即日起正式駐點信義,雖然說位於信義路繁華街邊,整間餐廳仍有著獨特的靜謐氣質,更讓人彷彿置身台北代官山。



 





 



台北人可以衝了!台北早午餐「BRUN 不然」即日起正式駐點信義


台北人可以衝了!台北早午餐「BRUN 不然」即日起正式駐點信義(蕭芷琳攝)


 



最先說到這款新推出的蔬食餐點「酪梨蔬菜碗」,滿滿的酪梨搭配超過 10 種的蔬菜與超級食物,包含藜麥,北非小米、法羅麥、白豆、肯瓊香料烤地瓜,堅果、番茄孢子甘藍、櫛瓜、煎哈魯米乳酪等,可以選擇「巴薩米克油醋」或「辣味酸奶醬」兩種醬料,清爽、濃郁一次擁有。



 



「Brun 不然 信義店」推薦餐點:酪梨蔬菜碗/售價 420 元


「Brun 不然 信義店」推薦餐點:酪梨蔬菜碗/售價 420 元(蕭芷琳攝)


 



這款熱賣菜單悄悄的更新了配方!吃起來鹹中帶甜的「那個炸雞」麵衣變得更加酥脆,還不會皮肉分離,並加入了焦糖風味降低油炸的油膩感。旁邊的「自製比士吉附奶油果醬」也融入蜂蜜提味,兩者溫潤的口味相當搭配。



 



「Brun 不然 信義店」推薦餐點:那個炸雞/售價 280 元


「Brun 不然 信義店」推薦餐點:那個炸雞/售價 280 元(蕭芷琳攝)


 



來這邊絕對不能錯過法式吐司!打卡美食「不然法式吐司」奶香味濃郁,搭配果香豐富的新鮮草莓,還有自製焦糖榛果脆餅、鹹甜的鮮奶油,四重滋味層層堆疊,拿甜點來收尾,絕對是最棒的選擇。



 





 



「Brun 不然 信義店」推薦餐點:不然法式吐司/售價 360 元


「Brun 不然 信義店」推薦餐點:不然法式吐司/售價 360 元(蕭芷琳攝)


 



聯名可頌必吃!台北咖啡廳「BRUN不然」打造雙層空中花園



 



「Brun 不然」信義店雖然位在信義路四段精華地段巷弄,不過仍讓人足以在繁忙喧囂的都市中暫時抽離。



 



「Brun 不然 信義店」雖然位於信義路繁華街邊,整間餐廳仍有著獨特的靜謐氣質


「Brun 不然 信義店」雖然位於信義路繁華街邊,整間餐廳仍有著獨特的靜謐氣質(蕭芷琳攝)


 



餐廳空間交由「水色設計」設計,運用灰白色和木質調形塑出清新舒心的溫潤感,大片落地窗讓自然光散進室內,讓整體氛圍相當愜意。



 



「Brun 不然 信義店」餐廳空間交由「水色設計」設計


「Brun 不然 信義店」餐廳空間交由「水色設計」設計(蕭芷琳攝)


 



庭院部分則找來「MOTIF 太研規劃設計顧問有限公司」,由主理人「吳書原」親自操刀。將大自然引入都市叢林,處處可見綠意植栽。搭配灰白色的座椅,讓大家無論是在 2 樓戶外露台,或是 3 樓空中花園都能愜意自在享受早午餐。



 





 



「Brun 不然 信義店」推薦餐點:PAZZO 可頌鬆餅/售價 300 元


「Brun 不然 信義店」推薦餐點:PAZZO 可頌鬆餅/售價 300 元(蕭芷琳攝)


 



【BRUN 不然信義店】



 



地址:台北市大安區信義路四段 103 號 2 樓

電話:(02) 2707 - 3222

營業時間:週日 8:30 ~ 17:30、週一至週六 8:30 ~ 22:00

完整菜單:請見 訂位網站 為主



 


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