永續共好！Nespresso攜手台大產學合作將咖啡渣變肥料、蔬菜鮮重提升 -- 上報 / 生活

快訊

一条通 8 家指定門市祭出半價優惠、10 款美食最低 20 元起！

2025-03-11 03:45
uuuu

2025-02-11 03:14
銷魂拌麵「剁椒魚頭」、創意甜點「花椒豆腐腦」必點！奇岩一號雙強主廚合推 10 款川湘風味菜單

2024-06-27 07:00
習近平的親俄路線徹底敗壞了中共的處境

2024-06-25 07:00
71歲的習近平為中國帶來什麼

2024-06-24 07:00
投書：從黃埔建軍到黃埔「遺毒」

2024-06-24 07:00
宋國誠專欄：怪哉，依法懲治「台獨」──中共的「自嗨政治學」

2024-06-24 07:00
普丁與金正恩親密駕車互動的「小心機」

2024-06-24 07:00
世界亂局中重建台灣能源安全：賴清德總統的抉擇

2024-06-24 07:00
投書：「核電是AI耗能的救星」　別扯了

2024-06-24 07:00

#Nespresso #台大 #產學合作 #咖啡渣 #環保永續

永續共好！Nespresso攜手台大產學合作將咖啡渣變肥料、蔬菜鮮重提升

張芳瑜 2022年03月21日 19:00:00

一天一杯咖啡可以說是上班族的日常，但你知道喝完的咖啡渣其實可以回收再利用嗎？首度將膠囊咖啡引進台灣市場的Nespresso，今日攜手國立臺灣大學園藝暨景觀學系公布最新「咖啡渣全物利用研究」產學研究計畫成果。

研究發現，處理過的咖啡渣堆肥或葉面噴施浸出液後對於「作物生長」與「驅蟲抑菌」帶來正向助益，不僅提升蔬菜種類的鮮重、對金柑果樹更顯示減少 53% 潛葉蛾的危害，為台灣有機農業發展注入新契機。

（延伸閱讀：響應ESG！台泥攜手奧迪實踐友善環境、節能減碳）

咖啡渣堆肥或葉面噴施浸出液後對於「作物生長」與「驅蟲抑菌」帶來正向助益。（陳愷巨攝）

臺大生農學院院長盧虎生表示，咖啡渣具有完整養分比例，適度使用可以成為良好的有機肥，充分利用其價值，進而達到「淨零碳」（Net Zero）的循環、永續目的，也期待透過與Nespresso合作後能發揮拋磚引玉的作用，讓企業一同為環境盡一份心力。

Nespresso台灣事業部總監盧翰霖也指出：「我們非常榮幸能與臺大園藝系合作，共創咖啡渣再利用循環價值。Nespresso台灣自 2015 年開始積極投入創造再生鋁製品價值及咖啡渣永續循環計畫，也很開心的宣布，每一杯Nespresso咖啡都將在 2022 年達成『碳中和』（Carbon Neutral）的目標。」