乾拌麵推薦!曾拌麵、元鍋、巷口拌麵等 5 大品牌新品一次看

張芳瑜    2022年04月10日 13:00:00

台灣拌麵市場連年突破百億元商機!根據消費者調查發現,拌麵口味以辣味與麻醬最受歡迎。除了老字號品牌,藝人推出的拌麵品牌也讓不少消費者躍躍欲試。



 





 



#曾拌麵



 



說到藝人拌麵品牌,絕對少不了藝人曾國城創立的「曾拌麵」。因為對於口味及口感的要求,曾拌麵不只有招牌人氣口味,也依照季節、大眾喜好而推出新商品。



 



這次新品『胡蔴醬香(香辣醬版)』將胡蔴醬與香辣醬結合,在堅持手工日曬的Q彈細扁麵體上拌入融合芝麻與椒麻兩種調味,入口呈現醇厚的麻與香,讓人一吃上癮。



 





『胡蔴醬香(香辣醬版)』269 元(曾拌麵提供)


 



 



#元鍋



 



位於台北市信義區的「元鍋」由知名藝人楊祐寧的父親、楊進元掌廚,一家人共同經營。這次推出全新食品計劃,以JOHN的諧音「醬」帶出元鍋靈魂辣醬『美麗醬』與四款即食麵。



 



從近 30 年前店內熱賣至今的『美麗酸辣麵』、到老饕必點的經典『蔥油香拌麵』,這次更端出從未正式亮相的『私房台式炸醬麵』和『秘密牛肋麵』,現在在家也能復刻元鍋祖傳三代的老台北好味道。



 





元鍋JOHN’s私房旅行組 990 元,內含蔥油香拌麵 1 份、美麗酸辣麵 1 份、台式炸醬麵 1 份、秘密牛肋麵 1 份、美麗醬1罐。(元鍋提供)


 



 



#阿舍食品



 



世界第一快煮麵龍頭「阿舍食品」這次推出了全新創意商品,攜手高人氣洋芋片品牌「波的多」聯名,首創將快煮麵與洋芋片結合,推出以阿舍暢銷口味為基底的『經典油蔥』、『紅燒牛肉麵』等兩款限定版風味洋芋片,即日起於全聯獨家販售。



 





 





阿舍食品X波的多『經典油蔥口味』單包 45 元(阿舍食品提供)


 



 



#巷口拌麵



 



全新拌麵品牌巷口拌麵看準快煮食尚趨勢,以及台灣人無辣不歡的飲食習慣,推出人氣口味『紅油椒麻』、『香辣厚麻醬』兩款全新口味攻佔饕客味蕾,以專精醬料領域的深厚功力,將帶有蔥香的醇厚醬汁襯托出花椒的香麻與子彈椒的酥辣,另一款則是川式風味辣子椒香紅油與麻醬的誘人組合。



 





巷口拌麵系列新品 4 入一袋售價 199 元(巷口拌麵提供)


 



 



#漢來美食



 



宅經濟崛起!漢來美食不斷推出「宅美食」系列冷凍熟食,也同步研發最經濟美味的乾拌麵品牌「來拌麵」。



 



新口味『酸辣粉』以傳統川式口味為基礎,並依照台灣人口味降低辣度,尤其對於酸辣的比例拿捏更是重視,「酸」是以糯米醋混合烏醋調製,「辣」則是以紅蔥油、麻辣紅油、香料等調配,在Q勁十足的寬粉中呈現酸香又富有辣韻的過癮滋味。



 





 





酸辣粉 4 入一袋售價 350 元(漢來美食提供)


 



 


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