享香檳全新餐酒館、享市集 Café 進駐禮客 outlet！午餐 380 元起再享自助吧吃到飽 -- 上報 / 生活

快訊

一条通 8 家指定門市祭出半價優惠、10 款美食最低 20 元起！

2025-03-11 03:45
uuuu

2025-02-11 03:14
銷魂拌麵「剁椒魚頭」、創意甜點「花椒豆腐腦」必點！奇岩一號雙強主廚合推 10 款川湘風味菜單

2024-06-27 07:00
習近平的親俄路線徹底敗壞了中共的處境

2024-06-25 07:00
71歲的習近平為中國帶來什麼

2024-06-24 07:00
投書：從黃埔建軍到黃埔「遺毒」

2024-06-24 07:00
宋國誠專欄：怪哉，依法懲治「台獨」──中共的「自嗨政治學」

2024-06-24 07:00
普丁與金正恩親密駕車互動的「小心機」

2024-06-24 07:00
世界亂局中重建台灣能源安全：賴清德總統的抉擇

2024-06-24 07:00
投書：「核電是AI耗能的救星」　別扯了

2024-06-24 07:00

#禮客 LEECO OUTLET #享香檳 #享市集

享香檳全新餐酒館、享市集 Café 進駐禮客 outlet！午餐 380 元起再享自助吧吃到飽

洪卉琳 2022年05月04日 16:00:00

時尚 CEO 溫筱鴻在接任禮客 OUTLET 董事長之後，禮客 OUTLET 逐漸在改變，除了賣場品牌與裝潢空間的調整，就連餐飲部份也邀請海鮮教母執掌的「享香檳」進駐，於日前一連推出「215 享市集 Café」與「215 Chambistro 享香檳海陸餐酒館」共兩大全新品牌。

「215 Chambistro 享香檳海陸餐酒館」由享香檳海鮮餐酒館與禮客 215 歐廚歐陸料理餐廳聯手打造，以享香檳原有的海鮮強項，加入更多元的海陸料理呈現。為了呼應全新聯名品牌，主廚不僅設計了多道海鮮料理，也於菜單內加入肉類主餐，並將下酒菜份量提升、增加甜點選項，滿足不同饕客的選擇。

位於禮客六樓的「215 Chambistro 享香檳海陸餐酒館」，用餐區含包廂可接待最多 80 位顧客，包廂風格奢華大器。（洪卉琳攝）

全新的海鮮主打菜色『加拿大野生龍蝦（半隻）海膽天使細麵』，以「享香檳」擅長的高級海鮮食材為料理主角，非養殖的野生加拿大新鮮龍蝦口感Q彈，天使細麵在濃郁海膽奶油醬汁裡呈現的口感恰到好處，尤其是點綴滿滿的魚子醬更顯奢華十足。另外亦有『清蒸紅條石斑魚佐番紅花澄清奶油醬汁』可選，肉質細膩帶有彈性的紅條石斑魚，藉由番紅花與澄清奶油賦予海魚多重風味。

（延伸閱讀：【完整菜單片】結合餐廳、市集等四大空間！PASTA & CO.首店不只現做義大利麵　亞洲五十大調酒也喝得到）

全新菜色『加拿大野生龍蝦（半隻）海膽天使細麵』，透過口感較有咬勁不軟爛的天使細麵，搭配濃厚的海膽奶油醬汁，看似濃厚但實則清爽不膩。價格為時價約 1800 元。（洪卉琳攝）

宛如法式料理般精緻的『清蒸紅條石斑魚佐番紅花澄清奶油醬汁』，吃得到新鮮紅條石斑魚肉質的細緻彈牙。售價 850 元（洪卉琳攝）

新菜色不只以海鮮為主軸，主廚也將德國豬腳賦予新詮釋，『爐烤德國冰腿佐白蘭地酸菜』選用豬後小腿先醃製再火烤，厚實酥脆的外皮搭配軟嫩肉質，與白蘭地浸漬酸菜帶來既開胃又豐富的滋味。

（延伸閱讀：點 55 天乾式熟成牛排就送「日本 A4 金箔和牛紐約客」！美福牛排館外帶分享餐加購波士頓龍蝦享五折優惠）

豐富的菜單選項，每一道料理都可成為主餐，亦也有與朋友共享，此道為全新料理〈爐烤德國冰腿佐白蘭地酸菜〉。售價780元。（洪卉琳攝）

肉類料理亦有『爐烤迷迭香脆皮雞腿排佐松露薯泥』、『香烤肯瓊雞腿佐奶油肉桂蘋果醬』、『秘製韓風豬五花佐四方餅』、『美國安格斯牛筋膜義大利麵』等多款菜色，目前至5月30日為止，凡於中午 11:30～14:00 指定午餐餐期內，多道排餐、義大利麵等料裡只要 380 元起，同時更享有麵包、沙拉、濃湯及飲品等無限享用優惠，可說是相當超值。

（延伸閱讀：集結 10 大特色餐飲品牌！春大直全新食尚選物空間「主廚市場 CHEF MARKET」登場）

『自製西班牙伊比利豬蜂蜜叉燒』帶有蜂蜜香甜，肉質軟嫩不柴。售價 460 元（洪卉琳攝）

內湖禮客 OUTLET 兩館除了有 HAMA Boutique、MOSCHINO、Paul Smith 等各國際品牌超好挖寶之外，現在更有「215 享市集 Café」進駐，成為姊妹淘逛街休憩的好選擇。

「215 享市集 Café」甜點均為百元左右，價格樸實，且比起一般連鎖咖啡店更好吃。（洪卉琳攝）

「215 享市集 Café」除了供應義式咖啡、自製燕麥巧克力餅乾、水果塔等咖啡甜點，亦有義式臘腸佛卡夏等各種輕食，尤其由致力於推廣餐酒文化的「享香檳」團隊進駐，更有紅、白酒與氣泡葡萄酒等多種選擇。4/29～5/23 期間只要憑單日消費滿 3000 元以上，即可兌換美式咖啡、錫蘭紅茶飲品，並享輕食、甜點 85 折優惠。