免費送松露牛肉丸、拿可牛肉吃到飽!問鼎、涮樂和牛證件對中「任 2 碼」享限時優惠

Yuan Chang    2022年06月14日 18:00:00

馬辣集團 旗下 2 大火鍋品牌「問鼎皇上吉祥宮廷火鍋」及「涮樂和牛鍋物」,即日起至7月13日推出期間限定 2 款「拿可牛肉丸」、「鮮切拿可牛肉片」,讓民眾嚐鮮,更加碼祭出對中指定號碼「0、1、3、6、7」任 2 碼,即可享松露拿可牛肉丸免費送、拿可鮮切肉片吃到飽的優惠,讓肉肉控一飽口福!



 



美國肉類出口協會推出全新部位肉「拿可牛肉」(Knuckle/Sirloin tip),位於後腿內側前端,脂肪含量較低,但肉質纖維細緻,口感柔軟、鮮嫩,易於調製、用途甚廣,且蛋白質含量豐富,價格經濟實惠且適合多樣化料理,像是薄切用於火鍋肉片、壽喜燒涮煮、原塊牛排燻烤或是切碎成絞肉製為肉丸,都相當適合。



 





美國 Choice 鮮切拿可肉片(馬辣集團提供)


 



 



問鼎皇上吉祥宮廷火鍋



 



以浮誇聞名的宮廷火鍋「問鼎」,憑藉真功夫湯底、白金等級用肉、厚功手路菜與貼心服務,收服不少老饕的胃。本次「問鼎」特別以拿可牛肉作為發想,特選美國拿可牛肉,研製推出 2 款肉丸。



 



『松露拿可牛肉丸』(200 元 / 4 顆)全程得在 10℃ 以下將牛肉拍打成漿,加入義大利 Urbani 頂級松露醬,反覆攪打、拋摔,使肉漿形成網狀結構,並控制水溫在 90℃ 煮製成型,使其擁有極佳彈性並完整保留牛肉與黑松露的特點。



 



推薦加入期間限定的「松露燕麥奶鍋」,小火燉煮 6~8 分鐘,以穀物奶帶出同為穀物飼育的美國牛肉的天然鮮甜,口感Q彈,尾韻還帶有淡淡黑松露香氣。

 





「問鼎」白金等級用肉收服不少老饕的胃(馬辣集團提供)


 



另一款『爆漿起司拿可牛肉丸』(190 元 / 4 顆),同樣採用美國拿可牛肉,佐以簡單鹽、糖、胡椒粉調製,內餡包入 1.5 公分的莫扎瑞拉芝士(水牛起司)捏製而成。不論加入宮廷麻辣鍋、美人養生鍋、養心蔬菜鍋一同烹煮都相當適合,大口咬下肉汁一湧而出、鹹香起司牽絲綿延,口感層次變化豐富。



 



活動期間只需其中 1 人,不論身分證、健保卡、學生證號有「0、1、3、6、7」任 2 碼並追蹤官方粉絲團,內用點購『松露燕麥奶鍋』,即贈『松露拿可牛肉丸』一份 / 4 顆,數量有限,贈完為止。



 





 





『松露拿可牛肉丸』及『爆漿起司拿可牛肉丸』(馬辣集團提供)


 



 



涮樂和牛鍋物食べ放題



 



「涮樂和牛鍋物食べ放題」主打美、澳和牛創新吃法,除了各式特色湯底、和牛金箔握壽司、和牛黑咖哩、和牛蛋餃,以及多款國際認證鮮切肉品、產地直送海鮮與豐富的自助吧,還有明治冰淇淋與手工霜淇淋,皆採無限量供應,每人最低只要 399 元,CP 值高到破表,廣受年輕族群歡迎。



 





「涮樂和牛鍋物食べ放題」主打美、澳和牛創新吃法,高 CP 值廣受年輕族群歡迎。(馬辣集團提供)


 



「涮樂和牛」推出『美國 Choice 鮮切拿可肉片』,嚴選美國 Choice 拿可牛肉,薄切黃金比例 0.2 mm,首創加入使用黑麻油、洋蔥、蒜片、老薑、三星蔥、魷魚的『信成麻油石頭鍋』一同爆炒或涮煮至 6~8 分熟,肉質鮮甜軟嫩,香氣迷人,湯頭格外清爽,讓人一口接著一口停不下來。



 



活動期間含 2 成人同行以上,只需其中 1 人,不論身分證、健保卡、學生證號「0、1、3、6、7」任 2 碼並追蹤官方粉絲團,全桌即可免費升級『美國 Choice 鮮切拿可肉片』吃到飽。



 





 





活動期間對中身分證、健保卡、學生證號「0、1、3、6、7」任 2 碼,全桌可享『美國 Choice 鮮切拿可肉片』吃到飽。(馬辣集團提供)


 


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