夏天吃鰻魚是日本人的習慣之一,每年七、八月之際更有「土用の丑の日」來提倡夏季吃鰻魚的好處,鰻魚中富含維他命 A 和 B 能防止中暑及提振食慾,成為日本人戰勝酷暑的良伴。
來自日本的炸牛排名店「京都勝牛」今年夏天使用「鰻魚」打造全新系列餐點,推出以鰻魚搭配炸牛排和腰內豬排的「蒲燒 BBQ 雙醬鰻牛」,選用台灣新鮮鰻魚,先烤後刷上鹹甜蒲燒醬汁,再裹上麵包粉入鍋油炸,入口後酥脆軟嫩帶有 Q 度,搭配鮮嫩多汁的炸翼板牛排及腰內豬排,佐以煙燻 BBQ 醬,每口都嚐得到獨特的煙燻香氣,非常誘人。
專為不吃牛的消費者獻上「蒲燒 BBQ 雙醬鰻豬」,嚴選台灣本地鰻魚,烤過後刷上蒲燒醬汁再入鍋油炸,搭配腰內豬排,淋上香濃的煙燻 BBQ 醬,重口味的雙醬組合十分下飯。
京都勝牛今夏特別與「保力達蠻牛」合作,推出「蠻牛乳酸氣泡飲」,只要點購「蒲燒雙醬鰻魚系列」新品即可用優惠價 40 元加購(原價 60 元),沁涼消暑還能增加元氣,是用餐解渴的新選擇。
此外,京都勝牛加碼獻上「鮮甜海老鐵板牛排」,嚴選如手掌大的野生肥豬蝦,烤至熟透後去殼,鮮脆彈牙的緊緻肉質,散發天然的甘甜與鹹味,配搭美國翼板牛排,以鐵板煎至約五分熟,保持肉質多汁及柔嫩口感,搭配蒜片和特製咖哩醬變化不同食感體驗,帶來極致的海陸饗宴。
加碼將「鮮甜海老鐵板牛排」與「蒲燒 BBQ 雙醬鰻豬」組合成「初夏牛味雙人餐」,兩人約會點餐更輕鬆。
慶祝新品上市,6/30 前只要點購「初夏牛味雙人餐」即送價值 100 元的「日本鯛魚燒」一份,數量有限,送完為止。
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