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#微風南山 #沐樺火鍋

滿額就送黃金蟹兩隻！「沐樺火鍋」升級版微風南山全新開幕　波士頓龍蝦只要 799 元

Yuan Chang    2022年07月13日 14:00:00

從民生社區紅到信義區且長年擁有忠實粉絲的「沐樺和牛海鮮火鍋」，在進駐 微風南山 B2 後，進化為 3.0 升級版重新開幕。在開幕期間至 7 月 17 日前，祭出頂級食材超狂回饋二選一、新客到店用餐送肉盤、799 元吃波士頓龍蝦等活動，史無前例的超級優惠，一定要把握！



 



（延伸閱讀：肉品全面買三送一、滿 999 元爽吃「波士頓龍蝦」！沐樺頂級肉品火鍋超市 12/1 微風南山開幕）


 



 



店面升級 3.0 版重新開幕



 



「沐樺」在疫情期間，來客外帶毫不影響，超夯龍蝦套餐經常賣到缺貨，為了長時間等待的客人，團隊因此有了重新升級店型的規劃，本次設計特別邀請同樣是「沐樺」忠實粉絲的新銳設計師，十冶設計 的黃鈞堯設計總監，協助空間及整體視覺上的改造。



 



設計師把「沐樺」對於食材極度講究的職人精神與湯底創新上的全心投入，融合在空間設計當中，以局部東方的元素精神，揉合現代簡約風格的手法，大膽地運用橘紅色系材質與大量橫向延伸的木紋，來融合與凸顯原有建材的特殊花紋。



 





「沐樺」店面重新改裝，設計融合東方元素呈現出現代簡約的風格。（沐樺和牛海鮮火鍋提供）


 



門面設計部分以水平延伸的暖簾意象結合間接燈光照明，使餐廳外觀看起來簡約大器；結合內部牆面的大面積水平分割，讓空間感變得更為寬敞與沈穩，營造溫暖放鬆的用餐氛圍。



 



最後加上由設計師親自設計、操刀與日式枯山水結合的花藝妝點細節，透過協同 芸實照明 一同設計的燈光，把藝廊的照明思路融入空間，打造出「沐樺」專屬的獨一無二風格。



 



（延伸閱讀：超浮誇海鮮拼盤！高雄花花世界鍋物推「海鮮珠寶盒」　60 公分龍蝦、6 種夢幻蝦種等 30 種頂級海鮮一次滿足）


 





「沐樺」店內的燈光設計別具巧思，把藝廊的照明思路融入空間，打造出獨一無二的用餐環境。（沐樺和牛海鮮火鍋提供）


 



 



主打「XL黃金手臂蝦和牛套餐」



 



不只店型升級，在食材上「沐樺」也用盡巧思再次端出頂級食材，這次主打「XL 黃金手臂蝦和牛套餐」的絕頂搭配，除了正宗和牛，還有店裡第一招牌、有「海洋之鑽」之稱，從斯里蘭卡來的 XL「黃金手臂蝦」。超厚超紮實的肉質Q彈爽口，口感更勝龍蝦，是熟客來這必點的老饕最愛。



 





「沐樺」提供頂級食材包括來自斯里蘭卡來的 XL「黃金手臂蝦」（取自沐樺和牛海鮮火鍋粉絲專頁）


 





日本 A5 和牛（取自沐樺和牛海鮮火鍋粉絲專頁）


 



而「沐樺」的特製湯頭絕對不能錯過！從最早的三種湯頭開始，陸續研發不同湯底，包括：「青檸柴魚湯」、「四川麻辣」、「日式壽喜燒」、「剝皮辣椒雞湯」、「泰式酸辣」等八種湯頭，皆是搭配頂級食材的絕妙組合。



 



另外為了讓消費者吃鍋輕鬆無負擔，「沐樺」特地準備「不油自主油切發泡錠」，來店享受大餐前，只要外加 50 元，來一杯立刻讓你一解油膩無負擔。



 



（延伸閱讀：【有片】全台中最高景觀餐廳！「沐明鍋物」酒吧、火鍋、夜景一次滿足　新菜獨家清酒直接入鍋）


 





特製湯頭是「沐樺」最大的特色之一，提供多達八種湯頭，圖為「泰式酸辣海鮮鍋」。（沐樺和牛海鮮火鍋提供）


 



 



開幕期間加碼多項超值優惠



 



「沐樺」在開幕期間即日起至 7 月 17 日，祭出頂級食材超狂回饋二選一，只要兩人消費滿 1099 元，就送黃金蟹兩隻；或是選擇海陸套餐，也可以享受日本新鮮直送生食級超大生蠔一顆。



 



另外更舉辦開幕活動「沐樺熟客大聲說」，只要揪兩位新朋友到店用餐，再送精選肉盤乙份。更首度打出史無前例的超優惠價格，只要 799 元就能吃到波士頓龍蝦。



 





「沐樺」菜單


「沐樺」菜單（沐樺和牛海鮮火鍋提供）


 



 



【沐樺和牛海鮮火鍋】



 



營業時間：週日至週三 11:00 ~21:30、週四至週六 11:00 ~22:00



電話：02-2760-0985



地址：台北市信義區松智路17號B2 （微風南山）



 



 


#微風南山 #沐樺火鍋
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